Ana Iraidy Santa Brígida

Pesquisadora Embrapa Agroindústria Tropical

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Currículo Lattes

Setor: Chefia Geral

Setor: Comitê Técnico Interno

Função: Supervisora III

Data de Contratação: 28/12/2012

Matrícula: 361185

Minicurrículo


Engenheira Química graduada na Universidade Federal do Ceará em 2004, mestre em Engenharia Química pela Universidade Federal do Ceará em 2006, doutora em Processos Químicos e Bioquímicos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro em 2010, e desde Janeiro de 2013 encontra-se contratada como Pesquisadora A da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Embrapa. A pesquisadora possui trabalhos publicados na área de bioprocessos e aproveitamento de resíduos desde 1999, atuando desde 2004 em pesquisas científicas e tecnológicas objetivando o desenvolvimento de processos e produtos de reduzido impacto ambiental e de valor agregado que visem o aproveitamento de resíduos e co-produtos. Atualmente também atua como docente colaboradora no Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química da Universidade Federal do Ceará.

Formação Acadêmica


1987 - 1994

Ensino Fundamental em

Colégio Sant´Ana

Ano de obtenção: 1994


1995 - 1997

Ensino Médio em

Colégio Christus

Ano de obtenção: 1997


1998 - 2004

Graduação em Engenharia Química

Universidade Federal do Ceará

Ano de obtenção: 2004


2004 - 2006

Mestrado em Engenharia Química

Universidade Federal do Ceará

Título: Estudo da Imobilização de Lipase tipo B de Candida antarctica Utilizando Fibra da Casca de Coco Verde como Suporte

Ano de obtenção: 2006

Orientador: Luciana Rocha Barros Gonçalves


2006 - 2010

Doutorado em Tecnologia em Processos Quimicos e Bioquimicos

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO - ESCOLA DE QUÍMICA

Título: Imobilização de lipases utilizando fibra da casca de coco verde como suporte para aplicações industriais

Ano de obtenção: 2010

Orientador: Maria Alice Zarur Coelho e Luciana Rocha B. Gonçalves


2011 - 2012

Pós-Doutorado em

Embrapa Agroindustria Tropical

Ano de obtenção: 2012


Áreas de Conhecimento


  1. Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química / Especialidade: Processos Bioquimicos
  2. Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química / Especialidade: Operações Características de Processos Bioquímicos
  3. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos / Especialidade: Aproveitamento de Subprodutos
  4. Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química / Especialidade: Tratamentos e Aproveitamento de Rejeitos
  5. Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química / Especialidade: Operações de Separação e Mistura
  6. Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química / Especialidade: Processos Orgânicos
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