Setembro/2011 - 3ª semana - Região Centro-Oeste/Sudeste

A destinação adequada ao lixo de origem urbana e agrícola é uma das grandes preocupações de gestores públicos e um desafio para a pesquisa na busca de soluções sustentáveis para o problema. Um estudo que está sendo testado pela empresa incubada Aliança Orgânica, de São Carlos (SP), pode representar um avanço para resolver a questão. Este é o tema do Prosa Rural desta semana que conta com a participação da Embrapa Instrumentação (São Carlos/SP) e da Empresa Aliança Orgânica.

A Aliança Orgânica é uma empresa fundada em outubro de 2003, com o objetivo de prestação de serviço de Gestão Ambiental e Logística Reversa. Em 2005, estabeleceu parceria com a Embrapa, passando a integrar o Proeta (Programa de Apoio ao Desenvolvimento de Novas Empresas de Base Tecnológica Agropecuária e Transferência de Tecnologia).

O empresário e pesquisador Márcio Pereira Borali, proprietário da Aliança Orgânica, explica que é possível  tratar e a transformar resíduos sólidos urbanos de origem domiciliar, comercial, industrial e agroindustrial em fertilizantes orgânicos, através do processo de compostagem. A pesquisa é uma das atividades do projeto da Rede AgroRecicla, criada em 2008.

Borali assegura que toneladas de resíduos orgânicos, como "restos e sobras" de frutas, verduras, legumes são recolhidas diariamente de estabelecimentos na área central da cidade de são Carlos (SP) e que o reaproveitamento desse material possibilita desviar grande parte do "lixo" que é encaminhado ao Aterro Sanitário, prolongando sua vida útil.

O novo processo de compostagem apresentado por Borali é diferenciado do método tradicional, pois possui três fatores relevantes: o sistema de controle, trituração do material e a ação de microorganismos. Isto colabora para que o tempo do processo de compostagem diminua de 90 dias para, aproximadamente, 50 dias, além de obter um produto final de melhor qualidade, padronizado e homogêneo, sem gerar novos passivos ambientais como chorume e rejeitos.

Os processos tradicionais envolvem a montagem de leiras em céu aberto, sujeitas às intempéries do tempo. Atualmente, a unidade piloto processa de 1 a 3 toneladas/dia de resíduos orgânicos em um espaço de 100 m², onde parte do produto acabado (fertilizante orgânico composto) é utilizado na própria Horta Municipal de São Carlos.

Você pode saber mais  o aproveitamento de resíduos agroindustriais para a produção de fertilizante orgânico ouvindo o Prosa Rural, o programa de rádio da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. O programa conta com o apoio do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome.

 

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