Pós-produção
Conteúdo atualizado em: 21/02/2022
Autor
Geovani Bernardo Amaro - Embrapa Hortaliças
São as atividades após a produção relacionadas a seleção, classificação, embalagens, comércio, processamento, segurança alimentar, boas práticas, análise de perigos e rastreabilidade.