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Analise lipoxigenases

Por: CARRÃO-PANIZZI, Mercedes Concórdia 20141027000000

Análise colorimétrica para identificação de presença ou ausência da lipoxigenases em soja.

Analise lipoxigenases

Por: CARRÃO-PANIZZI, Mercedes Concórdia 20141027000000

Análise colorimétrica para identificação de presença ou ausência da lipoxigenases em soja.

Processamento do café

Por: MAY, Tomas 20160203000000

Processamento do café para redução do teor de acrilamida

Processamento do café

Por: MAY, Tomas 20160203000000

Processamento do café para redução do teor de acrilamida

Processamento do café

Por: MAY, Tomas 20160203000000

Processamento do café para redução do teor de acrilamida

Processamento do café

Por: MAY, Tomas 20160203000000

Processamento do café para redução do teor de acrilamida

Processamento do café

Por: MAY, Tomas 20160203000000

Processamento do café para redução do teor de acrilamida

Fungo filamentoso

Por: POLETTO, Carolina Madalozzo 20140219000000

Imagem de um teste qualitativo em meio de cultura para verificação da produção de enzimas lipolíticas por fungos filamentosos isolados de torta de pinhão-manso.

Fungo filamentoso

Por: POLETTO, Carolina Madalozzo 20140219000000

Imagem de um teste qualitativo em meio de cultura para verificação da produção de enzimas lipolíticas por fungos filamentosos isolados de torta de pinhão-manso.

Cultivar de soja BRS 257

Por: IENCO, Thiago 20150505000000

A cultivar BRS 257 é uma soja convencional que não apresenta as três enzimas lipoxigenases, permitindo a obtenção de produtos para alimentação humana com melhor qualidade e sabor. Tem bom potencial pr ...