O girassol é uma cultura viável e tem proporcionado incremento de renda para produtores e indústrias. Esta foi uma das conclusões da XIII Reunião Nacional de Pesquisa de Girassol e do I Simpósio Nacional sobre a Cultura do Girassol, realizados nos dias 6 e 7 de outubro, em Itumbiara -Go.

"É unanimidade entre as empresas de sementes e os produtores que o girassol é a melhor opção de safrinha para a região central do Brasil por ser uma cultura competitiva, em termos de preço e custo de produção", explica o pesquisador da Embrapa Soja, Osvaldo Vasconcellos Vieira, secretário executivo do evento.

Os produtores que apresentaram os resultados obtidos na última safra comemoraram o retorno obtido com o girassol. "Eles tiveram um custo de produção em torno de U$169,00, por hectare, e uma rentabilidade que varia de US$189,00 a US$295,00, o que são valores bastante compensadores", avalia Vieira.

Outro dado interessante apresentado durante o evento foi com relação ao crescimento do consumo dos óleos especiais (canola, milho e girassol). Em 95, o consumo desse óleos movimentou cerca de US$ 60 milhões e, no ano passado, os números saltaram para US$ 250 milhões. "Só para se ter uma idéia, em 93, a comercialização de óleo de girassol no Brasil não chegava a 10 mil toneladas por ano e, em 98, esse número pulou para quase 80 mil toneladas", afirma.

Falta de tecnologia já não é problema para o cultivo do girassol no Brasil, o único entrave ainda é falta de informação das indústrias sobre o potencial do mercado. "É preciso aumentar o número de indústrias que compram o produto, porque as empresas que já estão no mercado trabalham em sua capacidade máxima de esmagamento de grãos. Há necessidade que outras indústrias façam parte deste negócio", diz Vieira.

Mais informações: Embrapa Soja Tel.: (43) 371-6061 Visite a home page da Embrapa Soja: http://www.cnpso.embrapa.br