A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura e do Abastecimento, vai realizar, de 7 a 10 de março, o curso Cultivo de Cogumelos Comestíveis e Medicinais, na sede da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, localizada no Parque Estação Biológica, no final da W5 Norte, em Brasília-DF. O treinamento será coordenado pela pesquisadora Arailde Fontes Urben, com apoio da Fundação Dalmo Giacometti.

O objetivo do curso é ensinar a técnica de cultivo "Jun-Cao", utilizando gramíneas como substrato, incluindo noções de cultivo, morfologia, fisiologia, reprodução, classificação, preparo de "sementes" etc. O primeiro dia será aberto ao público e dedicado a esclarecer a importância do uso de cogumelos sob os aspectos nutricionais e medicinais. Em seguida será realizada uma palestra com a pesquisadora Ilma da Cunha Barros sobre os efeitos terapêuticos do Cogumelo do Sol (Agaricus blazei). Outros destaques são as aulas sobre o cultivo de Lentinus edodes (Shiitake) e de Ganoderma lucidum (Cogumelo Rei) com "Jun-Cao", que serão ministradas durante o curso. Também será possível conhecer doenças e pragas dos cogumelos e seu controle, além do projeto de cultivo de Agaricus blazei.

As vagas são limitadas e a carga horária é de 28 horas, com taxa de inscrição de R$250,00. Mais informações podem ser obtidas com a pesquisadora Arailde Fontes Urben pelos telefones 448-4627 e 448-4631 ou pelo e-mail arailde@cenargen.embrapa.br. As inscrições podem ser feitas na Coordenação Administrativa de Treinamento pelo telefone 448-4660 ou pelo e-mail catcurso@cenargen.embrapa.br.

Jornalistas: Paulo Euler e Robinson Cipriano Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia Fone: (61) 448-4770 E-mail: peuler@cenargem.embrapa.br