O livro Capsicum – Pimentas e Pimentões no Brasil, publicado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura e do Abastecimento, é um dos vencedores do Jabuti 2001, o principal prêmio literário do País. O resultado foi anunciado nessa terça-feira, dia 10. Nas últimas quatro edições do prêmio, conferido pela Câmara Brasileira do Livro, esta é a terceira vez que uma publicação da Embrapa sai vitoriosa, sempre na categoria Ciências Naturais e Medicina. Em 1998, a empresa venceu com o livro Fruteiras da Amazônia e, em 1999, com Amazônia – Meio Ambiente e Desenvolvimento Agrícola.

Obra coletiva lançada ano passado, Capsicum foi organizado pelo pesquisador Francisco José Becker Reifschneider e elaborado em parceria entre a Embrapa Hortaliças e Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologia. Aborda as pimentas, os pimentões e os aspectos histórico-culturais relacionados com essas duas espécies do gênero Capsicum.

Composto de textos de vários autores e ricamente ilustrado por Diana Carneiro, trata de aspectos botânicos, agronômicos e científicos, além de programas e métodos de melhoramento genético. Traz ainda receitas testadas e aprovadas da variada culinária à base de pimentas e pimentões. Os leitores encontram também referências ao emprego desse gênero no tratamento dos males do corpo e da alma, baseadas no conhecimento dos povos antigos.

A Embrapa divide o Jabuti deste ano, na categoria Ciências Naturais e Medicina, com os livros Infecção Hospitalar e suas Interfaces, Volumes 1 e 2 e Neuropsiquiatria Geriátrica, ambos da editora Atheneu. O prêmio é concedido a três livros para cada categoria.

A entrega das estatuetas do Jabuti está prevista para o dia 19 de maio, na abertura da X Bienal Internacional do Livro do Rio de Janeiro. Na ocasião será também anunciado o primeiro colocado entre os três vencedores de cada categoria, que receberá R$ 1 mil.

Onde adquirir o livro: Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologia, Parque Estação Biológica- PqEB, final da Av. W3 norte, CEP. 70770-901, Brasília- DF. Fones: (61) 448-4155 e (61) 448-4236. Pela internet, Livraria Virtual: www.spi.embrapa.br. 114 páginas – R$ 40,00.

Jornalista: Rafael Faria Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologia Fone: (61) 448-4278 E-mail: rafael@spi.embrapa.br