Nova embalagem para pêssego em calda é validada
Nova embalagem para pêssego em calda é validada
O trabalho mostra que é possível às indústrias do setor competirem com o produto importado, enlatado em embalagens que mantém as características de aparência, especialmente a coloração.
Os interessados em obter outros detalhes sobre a tecnologia da embalagem metálica de alta estanhagem para pêssego em calda, podem solicitar à Embrapa Clima Temperado (Pelotas-RS) o Comunicado Técnico número 39. O documento dispõe de informações completas sobre o trabalho, que foi desenvolvido na parceria da Companhia Siderúrgica Nacional (CSN), Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul (Fapergs) e Sindicato da Indústria de Doces e Conservas Alimentícias de Pelotas (Sindocopel).
Jornalista: Deva Rodrigues Embrapa Clima Temperado Telefone: (53) 275-8100 Fax: (53) 275-8220 E-mail: deva@cpact.embrapa.br
A Embrapa está no Top Cadê. Entre e vote! http://www.topcade.com.br/ciencia/votacienciaMar2001.shtm
Mais informações sobre o tema
Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC)
www.embrapa.br/fale-conosco/sac/