O Cruzeiro vai enfrentar a Catuense no próximo domingo, 31, em Cruz das Almas, com um reforço a mais: a mais tradicional fonte de energia do povo brasileiro, a mandioca passou a fazer parte com mais freqüência da dieta do time. Se vencer a partida, a equipe estará classificada para a disputa da segunda fase da primeira divisão do campeonato bahiano.

O cardápio especial para esse domingo será fornecido pela Embrapa Mandioca e Fruticultura, que funciona na cidade-sede do azulão do Recônvaco e é uma das 40 Unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, estatal vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento cuja atenção está voltada para a geração de tecnologias para mandioca e fruticultura. A parceria já dura dois anos com o fornecimento regular de produtos pesquisados, mas, há algum tempo os derivados da mandioca passaram a ter mais presença na mesa dos atletas. Procurado pelo pesquisador Joselito Motta, da equipe de pesquisa da Embrapa, o presidente do clube Mário Araújo sinalizou favoravelmente dizendo-se disposto a valorizar o esforço de produtores de beijus, tapioca e plantadores de aipim que muito lutam na procura de mercado para seus produtos.

Já Ivanor Cruz, preparador físico do Cruzeiro, recebe com alegria a nova fonte alimentar e acrescenta que seu trabalho será facilitado pois espera que o rendimento físico da equipe poderá melhorar. O artilheiro Fafá não tem dúvida dos benefícios nutricionais da mandioca e não renega sua origem de filho de lavrador de mandioca. "Lembro muito bem das jornadas na roça com meu pai na labuta com a enxada. Mandioca no prato e no pão quer dizer mais gols para alegria do azulão", diz o goleador.

O Cruzeiro se concentra a partir de sábado na hospedaria da própria Embrapa, que fica numa área bucólica ideal para esse tipo de preparação.

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