Produtores e técnicos do Campo das Vertentes, em Minas Gerais, estarão se reunindo nos dias 3 e 4 de setembro para a realização de um dos maiores eventos sobre pecuária de leite na região. O evento, a ser realizado em São João del Rei, será composto de um dia-de-campo, um workshop e pelo 5º Encontro dos Produtores de leite da Região do Campo das Vertentes.

O workshop terá início às 8h do dia 3, no Solar da Baronesa. O tema a ser discutido é Manejo de solo e água como estratégias para a produção de forrageiras. Pesquisadores da Embrapa Gado de Leite (Juiz de Fora), Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, técnicos das Centrais Elétricas de Minas Gerais (Cemig) e professores da Universidade do Vale do Rio Doce (Univale) falarão sobre as vantagens da irrigação de pastagens.

O workshop deverá terminar por volta do meio-dia. O dia-de-campo está programado para o início da tarde, no Sítio Paraíso, em Coronel Xavier Chaves-MG. Serão realizadas quatro estações abordando o manejo da água e do solo na pecuária leiteira e a influência na qualidade do leite das ordenha manual e mecânica.

Dia 4 de setembro, no auditório do XI Batalhão de Infantaria de montanha de São João del Rei, acontece o Encontro dos produtores. Serão debatidos o papel do poder público municipal na agropecuária, alternativas de cruzamento para a produção de leite, manejo sanitário e associativismo e cooperativismo.

O evento é coordenado pela Embrapa Gado de Leite, Cemig, Funrei e Emater-MG. Outras informações poderão ser obtidas no site da Embrapa Gado de Leite (www.cnpgl.embrapa.br) ou pelo telefone (32) 3249-4870.

Irrigação e adubação de pastagens - técnicas aumentam a produtividade

A irrigação e a adubação de pastagens (alguns dos temas que serão discutidos em São João del Rei) são técnicas relativamente novas que, quando adotadas de forma correta, contribuem para o aumento da produtividade. Para o pesquisador da Embrapa, Carlos Eugênio Martins, o uso de fertilizantes e o bom manejo do solo podem aumentar em 14 vezes a quantidade de animais por área. "Em solos não-adubados, algumas gramíneas são capazes de suportar uma vaca para cada dois hectares; quando adubadas e irrigadas, gramíneas de alta produção suportam sete vacas por hectare ou até mais", garante o pesquisador.

A acidez e a carência de fósforo são os principais problemas dos solos brasileiros. Aplicar calcário e repor os nutrientes perdidos garantem não apenas aumento da produtividade, mas também uma exploração sustentável da terra. A análise do solo, pelo menos uma vez por ano, é a medida mais importante a ser tomada antes da adubação. Somente ela poderá dizer quais os nutrientes são necessários. Carlos Eugênio informa que, de maneira geral, apenas a aplicação de fósforo por ocasião do plantio já garante um pasto bem estabelecido. "O nitrogênio e o potássio podem ser supridos, em parte, pela matéria orgânica presente no solo". Apenas quando a análise mostrar uma dose muito baixa de potássio, este mineral deve ser incorporado no plantio.

Irrigação - Ao lado da adubação, a irrigação das pastagens ajuda a manter a produtividade de leite no período da seca. Para o pesquisador Antônio Carlos Cóser, a irrigação não é uma técnica tão sofisticada quanto parece e pode estar ao alcance de muitos produtores. A resposta é bastante positiva: sem a irrigação, durante a seca, a capacidade do pasto é de apenas 20% em relação ao período das chuvas. Irrigando, esta capacidade sobe para 80%.

A adoção da técnica tem algumas restrições. "Quando a temperatura mínima de uma região está abaixo de 16 graus não é aconselhável irrigar as gramíneas tropicais", afirma Carlos Eugênio. A baixa luminosidade (característica do inverno) também interfere no crescimento das plantas. Em algumas regiões do País, como a Centro-Oeste e a Nordeste, isto não chega a ser um problema. Porém, para a Sul e a Sudeste, é aconselhável que o produtor consulte um especialista antes de optar pela irrigação.

Rubens Neiva Embrapa Gado de Leite Tel: (032) 3249 - 4712 / (032) 9103 - 8029 Endereço eletrônico: neiva@cnpgl.embrapa.br