Especialistas ligados à pecuária de leite estarão reunidos em Curitiba/PR nos dias 1º e 2 de outubro. O objetivo é estabelecer sistemas que servirão de referência para avaliar custos de produção de leite no Estado. Segundo o pesquisador da Embrapa Gado de Leite (Juiz de Fora/MG), Unidade de Pesquisa da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Lorildo Stock, devido ao caráter heterogêneo da atividade leiteira, o estabelecimento de modelos para calcular os custos e a eficiência no setor demandam estudos aprofundados.

"Um grande desafio da atividade leiteira é ampliar o conhecimento sobre indicadores que meçam a capacidade competitiva dos sistemas de produção de leite", diz Stock. Debates entre produtores, Confederação Nacional de Agricul-tura (CNA) e o Ministério da Agricultura apontam para a inclusão do leite na Política de Garantia de Preço Mínimo (PGPM) do Governo Federal. No entanto, para estabelecer um preço mínimo a ser pago ao produtor é necessário conhecer os custos da atividade.

A busca por este conhecimento levou a Federação de Agricultura do Estado do Paraná, em parceria com a Embrapa Gado de Leite, a promover o I Workshop sobre Sistemas-referência de Produção de Leite do Estado do Paraná. O evento é destinado a produtores, extensionistas, técnicos e representantes de instituições ligadas ao setor.

A criação de sistemas-referência tem como objetivo identificar e caracterizar os diversos sistemas de produção e estabelecer um conjunto de modelos mais representativos para a realização dos cálculos. "Usando metodologia específica, estes modelos são úteis para a avaliação indireta de sistemas de produção com características similares", afirma Stock.

O evento conta com o apoio de diversas instituições de pesquisa, ensino e extensão rural no Paraná. O workshop será realizado no auditório do Senar em Curitiba (rua Marechal Deodoro, 450, 16º andar), a partir das 8h30.

Rubens Neiva Embrapa Gado de Leite Tel: (32) 3249-4712 / (32) 9103-802