No dia 9 de outubro, 32 microempreendedores do município de Vitória da Conquista (BA) vão participar, na Embrapa Mandioca e Fruticultura, em Cruz das Almas (Recôncavo Baiano), Unidade da Emporesa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, de um dia-de-campo sobre mandioca.

A recepção do grupo ficará por conta dos pesquisadores Mauto Diniz, organizador do evento, e Chigeru Fukuda, assessor de mandioca da Unidade e presidente da Sociedade Brasileira de Mandioca.

A programação inclui palestras de pesquisadores sobre plantio, aspectos tecnológicos da cultura, uso da mandioca na alimentação humana e uso alternativo na alimentação animal (raspa, feno e silagem). No encerramento, haverá uma degustação de pão produzido com adição de amido (fécula) de mandioca.

Léa Cunha (DRT-BA 1633) Embrapa Mandioca e Fruticultura Telefone: (75) 621-8037 Fax: (75) 621-8092 E-mail: leacunha@cnpmf.embrapa.br