Agricultores e técnicos dos Estados de Bahia e Pernambuco participam, nesta quinta-feira, 28 de novembro, de um dia-de-campo sobre mandioca na Embrapa Mandioca e Fruticultura (Cruz das Almas/BA), Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

Pesquisadores e técnicos vão abordar os seguintes temas: plantio da mandioca, aspectos tecnológicos, uso da mandioca na alimentação humana e uso alternativo na alimentação animal (feno, raspa e silagem).

Os visitantes vão conhecer a Unidade de Processamento de Mandioca e a Casa do Cliente, onde são comercializadas as publicações da Empresa. No encerramento, haverá degustação do pão produzido com fécula (amido) de mandioca.

Jornalista: Léa Cunha (DRT-BA 1633) Embrapa Mandioca e Fruticultura Telefone: (75) 621-8037 Fax: (75) 621-8092 E-mail: leacunha@cnpmf.embrapa.br