A Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (Brasília/DF) e a Embrapa Cerrados (Planaltina/DF), unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, participarão da Semana de Prevenção da Saúde e Qualidade de Vida, no edifício sede do Ministério da Previdência, no período de 8 a 12 de setembro. O evento é uma promoção do Ministério e tem como objetivo melhorar a qualidade de vida do servidor, através da divulgação de atividades não convencionais de prevenção de doenças e manutenção da saúde. Para isso, será realizada uma exposição, na qual diversas empresas demonstrarão produtos e tecnologias alternativas com propriedades medicinais e farmacológicas; palestras com profissionais da área de saúde; aulas de ginástica e um pool médico para a realização de exames preventivos nos servidores, trabalhadores terceirizados, prestadores de serviço e familiares.

Os cogumelos comestíveis e medicinais serão um dos destaques da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia na exposição. Além de muito nutritivos - com quantidade de proteínas quase equivalente a da carne e acima de alguns vegetais e frutas, ricos em vitaminas e carboidratos e com baixo teor de gordura, esses alimentos têm importância fundamental para a saúde, no tratamento complementar de muitas doenças que afligem a humanidade, como câncer, lupus, HPV (Vírus do Papiloma Humano) e até AIDS, já que estimulam o sistema imunológico.

A Unidade desenvolve pesquisas com esses fungos desde 1996 e hoje conta com cerca de 200 espécies, incluindo: shiitake, shimeji, cogumelo ostra, talo veludo, macaco branco, orelha de judeu e cogumelo rei. Mas a equipe liderada pela pesquisadora Arailde Urben continua trabalhando para enriquecer o banco e para isso, realiza coletas periódicas de cogumelos pelo Brasil. Já foram realizadas coletas em Roraima, Paraná, Pernambuco, Ceará e Rio de Janeiro e para este ano estão previstas novas expedições nos estados da Bahia e do Amazonas.

Além dos cogumelos, a Unidade vai mostrar também a soja e os seus benefícios para a saúde humana, na prevenção de câncer, doenças cardiovasculares e alívio da tensão pré-menstrual; e o trabalho que desenvolve com plantas medicinais.

Jornalista Fernanda Diniz Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia Telefones: (61) 448-4769 e 448-4770 E-mail: fernanda@cenargen.embrapa.br