Dia 3 de outubro, o prefeito de São Carlos, Newton Lima Neto, anunciou, oficialmente a Expopec (Exposição Pecuária de São Carlos), que terá sua primeira edição em 2004, não apenas com exposição de animais e leilões, mas também com cursos, palestras e exposição de máquinas, equipamentos e tecnologias. O prefeito disse que o evento vai consolidar São Carlos como pólo produtor de carne e leite, apontando ainda que a cidade é berço da raça canchim, criada na antiga Fazenda Canchim, hoje Embrapa Pecuária Sudeste, unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

A Embrapa prosseguiu as pesquisas, com o desenvolvimento de novas linhagens e o aperfeiçoamento dessa raça. O anúncio da Expopec foi feito durante a abertura do Boitec 2003, evento de palestras que abriu a OktoberTech deste ano.

Durante o dia, diversas palestras e debates do Boitec 2003 apresentaram a carne bovina na alimentação humana e a necessidade de se produzir carne de qualidade, por exigência do consumidor brasileiro e dos países aos quais o País exporta. Recentemente, o Brasil ultrapassou a Australia e se tornou o maior exportador de carne bovina do mundo.

Após a abertura do chefe geral da Embrapa Pecuária Sudeste, Aliomar Gabriel da Silva, apresentaram palestras técnicos do Serviço de Informação da Carne, SESI, Fundepec, Unicamp, ABCZ, Núcleo Canchim Paulista e Tortuga Cia. Zootécnica Agrária.

Jorge Reti - MTb 12693-SP e MS14130/SJPSP/FENAJ Embrapa Pecuária Sudeste Contatos: (16) 261-5611 - jreti@cppse.embrapa.br