Será realizado dia 19 de novembro, às 8 horas, na Embrapa Gado de Leite (Juiz de Fora, MG) unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, um workshop sobre o uso da uréia na agricultura orgânica. Este é um tema bastante polêmico, pois alguns defensores desse modelo de agricultura proíbem o uso uréia por ser um subproduto do petróleo, fonte não-renovável de energia. Apesar disso, não se tem idéia se a uréia é capaz de alterar a composição dos produtos agropecuários.

Na bovinocultura de leite, por exemplo, adotada de forma correta, ela contribui para reduzir os custos de produção. Usada na alimentação de ruminantes, a uréia é uma fonte de nitrogênio não-protéico. As bactérias presentes no rúmen do animal se "alimentam" desse nitrogênio. São essas mesmas bactérias uma das fontes de proteína para a nutrição dos bovinos.

Para o coordenador do Workshop, Luiz Aroeira, o objetivo do evento é discutir os possíveis impactos ambientais no processo de extração e utilização da uréia. "Iremos debater também se ela deixa resíduos nos alimentos, no caso de leite e carne, e quais as implicações do seu uso na produção vegetal".

Outro foco de debate serão as normas para a produção orgânica no Brasil que, em alguns aspectos, se orientam pelo que é praticado em regiões temperadas. Aroeira ressalta que não se pretende indicar a uréia na produção orgânica de alimentos, "o que se quer é discutir melhor o assunto, já que o produto pode contribuir para a redução dos custos de produção, tanto na agricultura quanto na pecuária".

Mais informações podem ser obtidas na Embrapa Gado de leite, rua Eugênio do Nascineto, 610, Bairro Dom Bosco, Juiz de Fora, MG - Fone (32) 3249-4712, www.cnpgl.embrapa.br.

Rubens Neiva - Jornalista Embrapa Gado de Leite Contatos: (32) 3249-4712 / (32) 9103-8029 - neiva@cnpgl.embrapa.br