Degustação de produtos feitos com arroz orgânico é uma das atrações para o público hoje presente na IV Exposição de Tecnologia Agropecuária - Ciência para a Vida, promovida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa.

Às 12 horas de hoje, sexta, será servido arroz com cordeiro, no estande da Embrapa Clima Temperado. E às 15 horas, será a vez do público experimentar o arroz doce, também feito com arroz orgânico, bem natural. O arroz doce será servido no estande chamado "Casa do Arroz". Amanhã, sábado, às 12 horas, a Embrapa Clima Temperado vai oferecer aos visitantes arroz de carreteiro.

A Embrapa iniciou estudos para viabilizar a produção de arroz orgânico. A pesquisa atende à exigência da sociedade que busca alternativas tecnológicas ao modelo predominante de cultivo do arroz irrigado, baseado no uso de insumos químicos. As metas atingidas irão viabilizar o uso de tecnologias limpas e beneficiarão diferentes setores da agricultura com impactos econômicos ambientais e de segurança alimentar.

Serviço IV Exposição Ciência para a Vida 18 a 23 de maio - das 10 às 22 horas - Sede da Embrapa Parque Estação Ecológica - Final da Avenida W3 Norte - Brasília (DF)

Jornalista Marita Cardillo Assessoria de Comunicação Social – ACS Contatos: (61) 448.4113 / 448.4039 - marita@sede.embrapa.br