A Embrapa Informação Tecnológica apresenta, nesta quinta-feira, dia 20 de maio, outros cinco títulos da Embrapa durante a Ciência para a Vida – IV Exposição de Tecnologia Agropecuária: Doenças de Fruteiras Tropicais de Interesse Agroindustrial; Fungos Associados a Frutos e Grãos do Café; Doenças de Plantas no Trópico Úmido Brasileiro; Frutas do Brasil; Camponeses do Sertão.

Três dessas publicações apresentam resultados de pesquisa sobre controle de doenças e fungos, oferecendo subsídios para o desenvolvimento de uma agricultura sustentável.

Os 15 manuais da série Frutas do Brasil que serão lançados contêm informações completas sobre produção, pós-colheita e fitossanidade, referentes à diversas espécies frutíferas brasileiras. Os lançamentos acontecerão a partir das 16 horas, na Praça da Agrocultura, na sede da Embrapa, em Brasília – DF, com a presença dos autores.

Doenças de Fruteiras Tropicais de Interesse Agroindustrial - Reúne textos de autoria de eminentes fitopatologistas de unidades de pesquisa da Embrapa e de instituições parceiras que apresentam informações práticas sobre as principais doenças que atingem as mais importantes fruteiras tropicais de interesse agroindustrial para o Brasil.

Conhecimentos atualizados sobre as doenças do abacaxizeiro, da aceroleira, das anonáceas, da bananeira, do cajueiro, do coqueiro, da goiabeira, do maracujazeiro, do meloeiro, da mangueira e do mamoeiro são apresentados de forma clara, facilmente acessível a professores, técnicos, estudantes e produtores. As informações não se limitam ao controle convencional de doenças. Aborda táticas de controle integrado, utilização correta dos defensivos agrícolas, bem como seus possíveis efeitos prejudiciais ao homem e ao meio ambiente.

Editores Técnicos: Francisco das Chagas Oliveira Freire, José Emilson Cardoso e Francisco Marto Pinto Viana 687 págnas – R$ 90,00

Fungos Associados a Frutos e Grãos do Café - Algumas espécies de fungos que afetam os frutos da café foram identificadas e controladas de forma a não causar danos aos produtores e aos consumidores. Os fungos podem prejudicar a qualidade final do café, o rendimento do produto, causando prejuízos em fases posteriores à colheita: durante a secagem, o armazenamento e o transporte, além de provocar alterações na composição química do café.

Os gêneros Aspergillus e Penicillium são comumente encontrados no solo, em matérias orgânicas em decomposição, em grãos estocados, alimentos, rações e outros materiais. Os fungos desses gêneros podem comprometer a segurança de alimentos por produzirem mitocoxinas.

Essa publicação apresenta as características das principais espécies de fungos pertencentes a esses gêneros, encontradas em associação a grãos de café beneficiados, fornecendo informações para auxiliar na identificação desses microrganismos.

Autores: Sara Maria Chalfoun e Luís Roberto Batista - 69 páginas – R$ 15,00

Doenças de Plantas no Trópico Úmido Brasileiro – II. Fruteiras Nativas e Exóticas - a diversidade de solo e de clima existente na Amazônia permite o cultivo de cerca de 40 espécies de árvores, arbustos e palmeiras comestíveis. A expansão de plantios comerciais, a partir da década de 70, principalmente de cupuaçuzeiros, gravioleiras, aceroleiras, maracujazeiros, mamoeiros, meloeiros e bananeiras, entre outras, proporcionou condições para o estabelecimento de variadas epidemias, que resultam em sérios prejuízos aos produtores.

A ocorrência de doenças nos pomares pode resultar em perdas totais e permanentes de produção. O conhecimento das doenças, a natureza dos patógenos e o uso de métodos de controle cultural, químico, biológico e genético são instrumentos indispensáveis para o produtor rural.

Essa publicação descreve, de forma didática e ilustrada, os sintomas das principais doenças que ocorrem nas fruteiras tropicais nativas e exóticas, seus agentes causais, a forma como os patógenos sobrevivem de ano para ano, a propagação das doenças, bem como os meios de controlá-las.

Editora Técnica: Maria de Lourdes Reis Duarte 305 páginas – R$ 50,00

Frutas do Brasil - A coleção Frutas do Brasil coloca à disposição do público os mais recentes conhecimentos sobre tecnologia de produção, manejo integrado de pragas, resíduos de agrotóxicos, preservação do meio ambiente, manuseio e processamento de pré e pós-colheita das principais espécies frutícolas de interesse econômico e social do Brasil.

Os manuais da série são divididos em Produção, Pós-Colheita e Fitossanidade, referentes à cada espécie. Como fontes de orientações técnicas, abrangem toda a cadeia produtiva, oferecendo inclusive dados sobre aspectos econômicos relativos a mercados e comercialização da fruta.

Para facilitar a compreensão de termos técnicos e especializados contidos em alguns capítulos, o manual dispõe de glossário, fotos e tabelas que complementam as informações textuais.

Ao todo, estão sendo lançados 15 temas: Pêra Fitossanidade; Pêra Pós-Colheita; Pêra Produção; Morango Pós-Colheita; Morango Produção; Ameixa Pós-Colheita; Ameixa Produção; Ameixa Fitossanidade; Pêssego Pós-Colheita; Pêssego Fitossanidade; Pêssego Produção; Uva Processamento Pós-Colheita; Uva Processamento Fitossanidade; Uva Processamento Produção; Maracujá Fitossanidade.

Os preços dos manuais variam entre R$ 10,00 e R$ 20,00.

Camponeses do Sertão – Mutação das Agriculturas Familiares no Nordeste do Brasil - Referência expressiva para a compreensão da agricultura familiar no Semi-Árido nordestino, essa publicação se constitui em instrumento de apoio às iniciativas de planejamento do desenvolvimento local e territorial.

Apresenta os resultados de um projeto de convivência do homem com o Semi-Árido e outras ações com vistas ao desenvolvimento das comunidades, por meio do projeto de Apoio ao Desenvolvimento da Agricultura Familiar no Nordeste Semi-Árido, implantado no Distrito de Massaroca, Município de Juazeiro, BA.

A partir desse projeto, foram elaborados métodos de intervenção e de experimentação, reunindo conhecimentos sobre recursos naturais e socioeconomia da região.

Editores técnicos: Patrick Caron e Eric Sabourin - 293 páginas – R$ 40,00

Juliana Miura (MTb 4563/DF) Embrapa Informação Tecnológica Contatos: (61) 448-4590 - jmiura@sct.embrapa.br