O "Processamento e mercado de carnes caprina e ovina" será o tema principal do Dia de Campo na TV desta semana. O programa será exibido sexta-feira, 19 de setembro, pelo Canal Rural (NET/SKY) a partir das 9h, com reapresentação no domingo (21),  às 8h pela NBR (TV do Governo Federal, captada por cabo ou por parabólica).  A produção é da Embrapa Informação Tecnológica (Brasília – DF), em parceria com a Embrapa Caprinos (Sobral - CE) e Embrapa Gado de Corte (Campo Grande - MS), unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

O mercado para produtos derivados das carnes de cabritos e cordeiros apresenta um grande potencial de crescimento, não apenas na região Nordeste mas em todo o Brasil. Para atender a uma demanda crescente, as cadeias produtivas estão se organizando e procurando se ajustar às transformações da economia, com uso de novas tecnologias e instalação de frigoríficos.

Uma parceria entre a Embrapa Caprinos e a Embrapa Gado de Corte proporcionou a criação de um núcleo de pesquisa e transferência de tecnologia na região Centro-Oeste, com a instalação do Arranjo Produtivo Local de Ovinocaprinocultura.  A estrutura destina-se ao desenvolvimento de pesquisas, transferência de tecnologia e fomento da atividade na região.

O Dia de Campo na TV vai mostrar alguns detalhes importantes das tecnologias para o processamento de carne caprina e ovina, além de falar sobre desenvolvimento da ovinocaprinocultura na região Cento-Oeste do Brasil, abordar pesquisas desenvolvidas e a forma como os diversos segmentos do mercado estão atuando.

Além desse tema principal, o Dia de Campo na TV apresenta outros assuntos nos quadros que estrearam este ano: Falando Sobre, Na Prática, Terra Saudável, Conhecendo a Embrapa, Sempre em Dia e Perguntas & Respostas.

O Dia de Campo na TV é interativo. As dúvidas do público sobre a tecnologia apresentada são respondidas, ao vivo, por especialistas. Os telespectadores podem fazer perguntas, durante o programa, pelo telefone 0800 648 1140 (ligação gratuita de qualquer telefone) ou pelo endereço eletrônico diacampo@sct.embrapa.brComo sintonizar o programa:

Antena parabólica doméstica (Banda L, Freqüência 1220 Mhz); Recepção multiaberta (Banda C, Transponder 6A2, Polarização Horizontal, Freqüência 3930 Mhz). Pelo Canal Rural – NET, SKY e parabólica (Transponder 12A2, Polarização Horizontal, Freqüência 4171 Mhz).

Para aqueles que não puderem assistir ao programa, a Embrapa Informação Tecnológica disponibiliza cópias em DVD ou VHS que podem ser adquiridas pelos telefones: (61) 3340-9999 / 3448-4236, ou pela Livraria Virtual – www.sct.embrapa.br/liv/

Mais informações:

Embrapa Caprinoswww.cnpc.embrapa.brJornalista: Verônica Freire (MTb - CE 01225 JP)Telefone: (88) 3112-7496E-mail: vfreire@cnpc.embrapa.br

Embrapa Informação Tecnológicawww.sct.embrapa.brJornalista: Jorge Macau (978/04/98/MA)Telefone: (61) 3448-4590E-mail: macau@sct.embrapa.br