Representantes das instituições que integram a Rede Brasileira de Controle de Qualidade do Leite (RBQL), se reuniram, na terça-feira (2), com o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes, para assinar um convênio que consolida e amplia a Rede. Será criado um Laboratório de Qualidade do Leite (LQL) na Região Norte e os existentes contarão em breve com uma segunda linha de analisadores eletrônicos.

O convênio prevê a liberação de R$ 12 milhões até 2009 (dez milhões somente para a compra de novos equipamentos). A metade desses recursos será investida já neste ano. A RBQL foi criada para dar suporte à Instrução Normativa 51, do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa), que definiu novos parâmetros de qualidade para o leite brasileiro.

Duarte Vilela, chefe-geral da Embrapa Gado de Leite, diz que "com esses recursos, iremos modernizar a infra-estrutura dos laboratórios e apoiar melhor o Programa Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite". A RBQL processa a análise de cerca de 500 mil rebanhos por mês. Duplicar esse número significa ter a capacidade de atender a toda pecuária de leite nacional.

Oito laboratórios distribuídos nas Regiões Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste constituem a Rede. O LQL, Localizado na Embrapa Gado de Leite, em Juiz de Fora-MG, analisa cerca de 40 mil amostras por mês. O pesquisador Guilherme Nunes diz que a aquisição de uma nova linha de analisadores, além de dobrar a capacidade de análises, irá dar maior qualidade ao serviço.

Região Norte

Até meados do próximo ano, a Região Norte poderá ter o seu primeiro Laboratório da Rede, que ficará localizado em Belém do Pará-PA. Caberá à Universidade Federal Rural do Amazonas (UFRA) coordenar as ações juntos ao setor produtivo e gerenciar o LQL-Norte. Somente no Pará, há 80 mil famílias produtoras de leite. Atualmente, as análises são feitas em Goiânia-GO e em Recife-PE.

Segundo o professor da UFRA, Almir Silva, os produtores do Norte têm dificuldade em cumprir a IN 51. "Convivemos com problemas de infra-estrutura como a péssimas condições das estradas e falta de energia elétrica no meio rural". O fato das amostras de leite serem analisadas fora da Região encarece o serviço para o produtor.

"Com a criação do LQL no estado, poderemos atuar diretamente com os produtores, realizando ações para a melhoria da qualidade do leite e fortalecendo as iniciativas das indústrias para esse fim", diz Silva. O Laboratório será um dos pilares para a implantação do Programa Paranaense de Desenvolvimento da Pecuária de Leite do qual fazem parte a UFRA, Universidade Federal do Pará e Embrapa, entre outras instituições.

O convênio para a liberação dos recursos para a RBQL foi assinado no gabinete do ministro Reinhold Stephanes. A Embrapa é a proponente do convênio e caberá a Embrapa Gado de Leite executar as ações previstas, como a compra dos equipamentos para todos os Laboratórios da RBQL.

Rubens Neiva (MTb 5445/MG)Embrapa Gado de LeiteContatos:(32) 3249-4712