Este programa foi ao ar no dia 29 de fevereiro de 2008. A ideia de criar beijus coloridos partiu do pesquisador Joselito da Silva Motta; já ganhou o mercado municipal de Cruz das Almas e foi incluída na merenda escolar da rede de ensino de Santo Antônio de Jesus, cidades do Recôncavo Baiano. Além da tapioca colorida, o Dia de Campo na TV apresenta outros assuntos em seus novos quadros que estrearam este ano: Falando Sobre, Na Prática, Terra Saudável e Conhecendo a Embrapa. A produção é da Embrapa Informação Tecnológica (Brasília - DF), em parceria com a Embrapa Mandioca e Fruticultura (Cruz das Almas - BA), unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Versão com legendas em inglês (with English subtitles): Colored Tapioca with Natural Ingredients Versão com legendas em espanhol (con leyenda en español): Tapioca colorida Saiba como sintonizar. No site http://www.embrapa.br/diacampo você acessa a grade completa da programação, além de reportagens dos programas.