Este programa foi ao ar no dia 28 de agosto de 2009.

O Dia de Campo na TV desta semana apresenta aspectos importantes da produção de plantas condimentares que devem ser observados pelos produtores interessados nesta cadeia produtiva.

Os mais importantes aspectos são a escolha de plantas/genótipos de qualidade e a aplicação de técnicas de cultivo adequadas para atender às demandas do mercado de condimentos, criando assim mais uma opção de renda para os pequenos e médios agricultores.

A Embrapa Transferência de Tecnologia desenvolve um projeto em parceria com outras unidades de pesquisa da empresa, universidades, produtores e empresas privadas, para aprimorar a qualificação de técnicos e a implantação de unidades de observação, demonstração, produção e processamento de plantas condimentares.

"Desta maneira, criamos as condições necessárias à preparação de agentes da extensão para atuarem como multiplicadores no treinamento de agricultores e familiares interessados no agronegócio de plantas condimentares", explica a bióloga Ana Paula  Vaz, pesquisadora do Escritório de Negócios de Campinas que coordena o Projeto.

"A transferência da tecnologia de produção e manipulação de plantas condimentares e a disponibilização de material genético selecionado com qualidade e na quantidade necessária, formam o caminho certo para viabilizar social e economicamente os agricultores e seus familiares", finaliza a pesquisadora.

Saiba como sintonizar.

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