Agosto/2008 - 3ª semana - Região Centro-Oeste/Sudeste e Região Sul

A quantidade de lixo doméstico e de poluentes industriais produzidos pela sociedade vem aumentando dia a dia, trazendo enormes prejuízos ao homem e ao ambiente. A transformação desses poluentes em compostos úteis para a agricultura, por meio do processo de compostagem, é extremamente importante para a sustentabilidade do planeta e dos próprios produtores rurais.

O Prosa Rural desta semana vai dar dicas de como aproveitar resíduos agroindustriais e transformá-los em biocompostos, que são ricos em nutrientes e que podem ser utilizados em lavouras comerciais e domésticas. O processo tecnológico é simples e de baixo custo, podendo ser realizado por donas de casa, utilizando o lixo doméstico, e por grandes produtores rurais.

O biocomposto pode ser aplicado em substituição aos fertilizantes químicos. Proporciona aumento da matéria-orgânica do solo e, consequentemente, a disponibilização gradual de nutrientes. Dessa forma, ocorre um desenvolvimento equilibrado das plantas, com a mínima proliferação de pragas e de doenças e com a produção de frutos de alta qualidade.

Para produzir o biocomposto é preciso misturar bem os resíduos de lavouras e/ou de agroindústrias, provenientes da produção de frutas, hortaliças, cereais, frangos, suínos, cerveja, óleos vegetais, madeira, cascas de árvores, cinzas, dentre outros. Em seguida, deve-se promover a movimentação periódica das pilhas desses resíduos visando a entrada do ar. E, por último, aguardar a ação natural dos microrganismos, que proporcionarão a degradação dos resíduos e sua transformação em biocompostos, que poderão ser nas formas líquida ou sólida.

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