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Autoria: CALDARELLI, C. E.; BACCHI, M. R. P. Este estudo tem como objetivo central analisar os principais fatores que afetaram os preços e as quantidades comercializadas no mercado brasileiro de milho no período de 1967 a 2008, procedendo à esti... ... |
Autoria: GONCALVES, E. B.; ALVES, A. P. G.; MARTINS, P. A. Experimentação e testes de hipóteses; Dificuldades em treinamentos; Nível de validação necessário e responsabilidades cabíveis; Dificuldades comuns; Incerteza; Valor verdadeiro; Realização dos experim... ... |
Autoria: OLIVEIRA, V. H. de; LIMA, J. R.; NASSU, R. T.; BASTOS, M. do S. R.; OSTER, A. H.; OLIVEIRA, L. M. de S. Os consumidores exigem, cada vez mais, alimentos seguros, de qualidade e com origem conhecida e que, de preferência, tragam alguma certificação que assegure tais atributos. Apesar de valer para todos... ... |
Autoria: MEMÓRIA, J. M. P. Neste livro, o assunto está exposto didaticamente em cinco seções, a saber: Primórdios, dividida em três partes: Contribuição da Astronomia, A Influência de Quételet, e As Idéias de Galton; A Escola B... ... |
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Autoria: VALENTE, A. L. E. F. Propõem-se algumas reflexões sobre a oposição do agronegócio à agricultura familiar, definindo-a como uma falsa questão teórica com significativos desdobramentos políticos. Nessa perspectiva, consider... ... |
Autoria: BIANCO, A. L. O mercado de alimentos é freqüentemente impulsionado por inovações técnicas e científicas que, aliadas à retórica da alimentação saudável, criaram, na década de 1980, o conceito de alimentos funcionai... ... |
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