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Autoria: PIRES, C. R. F.; SILVA, C. D. M. da; SOUSA, D. N. de; CHICRALA, P. C. M. S.; SANTOS, V. F. dos

Given the need to satisfy the demand for fish consumption, canned native fish has emerged as a market alternative, but it is necessary to determine the nutritional aspects of this product. The aim of... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: BENTO, J. A. C.; MÉNDEZ, I.; GULARTE, M. A.; BASSINELLO, P. Z.

This study evaluated the perception of Brazilian consumers regarding the nutritional value, preparation/consumption preferences, and acceptance of genetically modified (GM) beans. An opinion survey wa... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: SOUZA, J. M. L. de; VASCONCELOS, M. A. M. de; FREITAS-SILVA, O.; CARTAXO, C. B. da C.

Este capítulo estuda a composição nutricional de amêndoas e do óleo da castanha-da-amazônia.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: MALHEIROS, J. M.; CORREIA, B. S. B.; CERIBELI, C.; BRUSCADIN, J. J.; DINIZ, W. J. S.; BANERJEE, P.; VIEIRA, D. S.; CARDOSO, T. F.; ANDRADE, B. G. N.; PETRINI, J.; CARDOSO, D. R.; COLNAGO, L. A.; BOGUSZ JUNIOR, S.; MOURÃO, G. B.; COUTINHO, L. L.; PALHARES, J. C. P.; MEDEIROS, S. R. de; BERNDT, A.; REGITANO, L. C. de A.

The objectives of this study were twofold: (1) to identify potential diferences in the ruminal and fecal metabolite profles of Nelore bulls under diferent nutritional interventions; and (2) to identif... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: GOMES, R. D. DA S.; BARBOSA, I. DE M.; RIBEIRO, C. V. DI N.; ANAYA, K.; SILVA, E. G. DOS S. O.; OLIVEIRA, C. A. DE A.; GAMA, M. A. S. da; OLIVEIRA, J. P. F. DE; SALE, D. C.; ARAÚJO, E. DE O. M.; RANGEL, A. H. DO N.

The nutraceutical properties of colostrum have stimulated interest in its use in the production of functional foods and supplements that benefit human health.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: SOUSA, G. A.; SIVIERO, A.; BRAGA, A. da S.; BASSINELLO, P. Z.; SANTOS, R. C. dos; FELISBERTO, F. A. V.

O objetivo desta pesquisa foi avaliar a qualidade nutricional de variedades de feijão-caupi (Vigna unguiculata) cultivados no Acre em função de embalagens e tempo de armazenamento. Amostras de oito va... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: FERREIRA, M. D.; FRAGALLE, E. P.; ARAÚJO, G. P.

Uma pesquisa aponta que 116,8 milhões de brasileiros não têm acesso pleno e permanente a alimentos. A mudança desse cenário passa, também, pela diminuição das perdas e do desperdício de alimentos. A O... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: FREIRE, F. J.; SILVA, F. C. da; CARVALHO, M. L. de; VENEGAS, V. H. A.

O objetivo desse trabalho foi desenvolver um Sistema de Recomendação de Calagem e Adubação para cana-de-açúcar (SIRCA). O SIRCA calcula a demanda de nutrientes a partir da produtividade esperada e do... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: PIRES, I. F.; FONTANA, A.; PARTELLI, F. L.; CAMPANHARO, A.; ROCHA, J. R.; RODRIGUES, J. D.

Os solos dos Tabuleiros Costeiros têm como característica a baixa fertilidade natural, o que reforça a importância da avaliação da fertilidade do solo e nutrição das folhas das culturas agrícolas. Obj... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: PIRES, I. F.; FONTANA, A.; PARTELLI, F. L.; CAMPANHARO, A.; ROCHA, J. R.; RODRIGUES, J. D.

The soils of Coastal Tablelands are characterized by low natural fertility, which reinforces the importance of assessing soil fertility and leaf nutrition of crops. The objective of this study is to p... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

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