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Atividade óleos essenciais como antimicrobianos naturais em pós colheita de frutos. Autoria: RODRIGUES, C. B.; BEZERRA, C. C. de O. N.; OLIVEIRA FILHO, J. G. de; FERREIRA, M. D. Óleos essenciais (OEs) constituem os elementos voláteis contidos em uma grande variedade de órgãos vegetais, e estão relacionados com diversas funções necessárias à sobrevivência dos mesmos, exercendo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Ingredients of mayonnaise: Future perspectives focusing on essential oils to reduce oxidation and microbial counts. Autoria: GOMES, I. A.; GOMES, F. dos S.; FREITAS-SILVA, O.; SILVA, J. P. L. da Low-acid mayonnaise produced with raw egg is a product rich in oil, almost a home-made product, but it is susceptible to lipid oxidation and microbial contamination by Salmonella Enteritidis, which re... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Atividade antimicrobiana in vitro de óleos essenciais contra patógenos de peixes. Autoria: SOUZA, M. F. C. de; PENTEADO, A. L.; SOUZA, D. R. C. de; QUEIROZ, S. C. do N. de Resumo: Surtos de doenças bacterianas têm atuado como importante fator limitante para a aquicultura, afetando a sua produção e, como consequência, diminuindo a produtividade. O tratamento dessas doenç... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Atividade antimicrobiana do óleo essencial de rizomas de açafrão (Curcuma longa L.) e gengibre (Zingiber officinale Roscoe) frente a salmonelas entéricas isoladas de frango resfriado. Autoria: MAJOLO, C.; NASCIMENTO, V. P.; CHAGAS, E. C.; CHAVES, F. C. M. Objetivou-se com este trabalho identificar, quantificar os constituintes, e avaliar a atividade antibacteriana dos óleos essenciais extraídos de rizomas de açafrão (Curcuma longa L. ) e gengibre (Zing... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Potencial antifúngico a Penicillium expansum de filmes de polissacarídeos à base de quitosana e trimetil quitosana. Autoria: BRITTO, D. de; ASSIS, O. B. G. de O controle alternativo pós-colheita de frutos e hortaliças para diminuir e erradicar infecções por microrganismos como fungos é vantajoso sob vários aspectos, principalmente do ponto de vista da suste... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Identificação de patógenos da mastite e susceptibilidade a antimicrobianos de Staphylococcus de rebanhos leiteiros da Zona da Mata Mineira. Autoria: BRITO, M. A. V. P. e; LANGE, C. C.; MENDONCA, L. C.; SILVA, M. A. S.; CARVALHO, N. L. de; MARQUES, S. L. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Estratégias (incluindo nutricionais) no auxílio da redução do uso de antimicrobianos. Autoria: LIMA, G. J. M. M. de Os antimicrobianos são comumente usados na produção de suínos, muitas vezes para tratar infecções bacterianas importantes ou como uma medida preventiva contra as infecções primárias ou secundárias. Os... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Caracterização genotípica e perfil de resistência a antimicrobianos em estirpes de S. Aureus isolados de Mastite Subclínica Bovina Autoria: MARQUES-BASTOS, S. L. S.; MENDONÇA, J. E. M; BASTOS, M. C. F.; LANGE, C. C.; BRITO, M. A. V. P. e Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Aditivos alimentares à base de bacteriófagos para saúde intestinal. Autoria: VAZ, C. S. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Avaliação da atividade antimicrobiana de óleo essencial de cravo-da-índia (Syzium aromaticum) obtido com CO2 em fase supercrítica. Autoria: OLIVEIRA, M. S.; PEREIRA, D. S.; COSTA, W. A.; BEZERRA, F. W. F.; MENEZES, T. O. A.; ANDRADE, E. H. A.; SILVA, S. H. M.; CARVALHO JUNIOR, R. N. Nas últimas décadas a humanidade vem buscando métodos de vida mais saudáveis, principalmente no âmbito alimentar, a busca por espécies de plantas ricas em compostos bioativos vêm motivando o desenvolv... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016

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