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Autoria: HOMMA, A. K. O.; MENEZES, A. J. E. A. de; MATOS, G. B. de

A produção de baunilha em tomé-Açu; Preparo das mudas; Colheita; Tratos culturais; Processamento.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: HOMMA, A. K. O.; MENEZES, A. J. E. A. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: BIANCHETTI, L. de B.; MIRANDA, Z. de J. G.; VIEIRA, R. F.; ALVES, R. de B. das N.; BRUMANO, C. A. N.; SILVA, D. B. da; FIKENSCHER, C.

A baunilha (Vanilla spp.) é uma das especiarias mais apreciadas e valorizadas no mundo. Contém cerca de 300 compostos químicos, responsáveis por um aroma único, e é utilizada principalmente nas indúst... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: VERZIGNASSI, J. R.; POLTRONIERI, L. S.; BENCHIMOL, R. L.; MOURA, M. F.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: SOUZA, M. de L. M. de; ANTONIASSI, R.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; GAMA, P. E.; BIZZO, H. R.

A baunilha é um dos aromatizantes mais utilizados no mundo e possui alto valor agregado. Os extratos de baunilha são obtidos de favas de plantas do gênero Vanilla (família Orchidaceae) e algumas espéc... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: BENASSI, V. de T.; MANDARINO, J. M. G.

Receitas básicas; Extrato ou "Leite" de soja; Grãos de soja cozidos; Farinha de soja; Tofu; Kinako (farinha de soja torrada); Receitas salgadas; Patê de tofu; Quibe com recheio de tofu; Bolinho de soj... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

Autoria: HOMMA, A. K. O.

Este livro reúne 31 capítulos enfocando produtos extrativos que tiveram a importância econômica reduzida com o esgotamento de seus estoques, substituídos por plantios ou por sintéticos (timbó, pau-ros... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: PEREIRA, D. S.; PAIVA, C. da S.; COELHO, W. A. C.; HOLANDA-NETO, J. P. de; SILVA, A. F. da; MARACAJÁ, P. B.

O objetivo deste trabalho foi avaliar se existe diferença no peso ao nascer de abelhas rainha produzidas em mini recrias alimentadas com três diferentes formulações de ração proteica. O experimento fo... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: MOMBACH, M. A.; CARVALHO, P. de; XAVIER, I. M.; RODRIGUES, J. A.; CABRAL, L. da S.; RODRIGUES, R. de A. R.; PEDREIRA, B. C. e

A pecuária no Brasil é considerada uma das principais contribuintes das emissões de gases de efeito estufa, devido as elevadas emissões de metano entérico. No entanto, sistemas mais produtivos, como a... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

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