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Nanocomposites of polyvynil alcohol and banana fibre nanocellulose. Autoria: PEREIRA, A. L. S.; FEITOSA, J. P. de A.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; CASSALES, A. R.; MORAIS, J. P. S.; BRIGIDA, A. I. S.; ROSA, M. de F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Aceitabilidade de vinhos tintos finos encontrados no mercado brasileiro. Autoria: SOUZA, R. C. de; FREITAS, D. de G. C.; LATTARIO, F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Efeitos nutricionais e mecanismos bioquímicos na doença hepática gordurosa não alcoólica. Autoria: MALAGO JUNIOR, W.; RUBIATTI, A. DE M. M.; TONIOLO, C. F. C.; SCHNEIDER, V. C. A Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica (DHGNA) tem ganhado proporções alarmantes, afetando de 25 a 30% da população mundial. Sua ocorrência está associada ao excesso de peso, resistência à insulina... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Compósitos cimentícios reforçados com celulose microfibrilada tratada com álcool furfurílico. Autoria: ARAMBURU, A. B.; TRINDADE, G. H.; MAGALHAES, W. L. E.; DELUCIS, R. de A. O presente estudo tem como objetivo investigar o efeito da furfurilização em MFC empregadas em pastas de cimento Portland. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Nível de instabilidade do leite ao álcool. Autoria: ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; FISCHER, V. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Efeito dos extratos de Braccharis dracunculifolia Aristolochia cymbifera Mart. e Piper aduncum e, da alga Lithothamnium sp. na cinética de fermentação e produção de metano. Autoria: REIS, L. G. DOS; MOREIRA, E. DE A.; ALEVATO, C. B.; SILVA FILHO, A. A. DA; MORENZ, M. J. F.; MACHADO, F. S.; CAMPOS, M. M.; PEREIRA, L. G. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Fermentação alcoólica utilizando suco do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.). Autoria: SOUSA, M. de; MESQUITA, F. M. R.; FREITAS, M. M. M.; SANTOS, J. C. S. dos; SÁ, T. N. M.; PINTO, G. A. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Produção de etanol utilizando mandioca açucarada e híbrida. Autoria: PACHECO, T. F.; CARVALHO, F. B. de P.; POLETTO, C. M.; GONCALVES, S. B. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Ideal sweetness of mixed juices from Amazon fruits. Autoria: FREITAS, D. de G. C.; MATTIETTO, R. de A. Sucos de frutas ?prontos para beber? representam grande fatia do mercado e importante alvo do desenvolvimento de produtos. A mistura de frutas pode trazer melhorias no aspecto sensorial e nutricional... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Development of an acceptable beverage based on "Saracura-mirá" plant. Autoria: FREITAS, D. G. C.; SIMEN, T. J.; FINOTELLI, P. V.; LEITÃO, S. G. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

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