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Effect of microwave hydrodiffusion and gravity on the extractionof phenolic compounds and antioxidant properties of blackberries (Rubusspp.): scale-Up extraction. Autoria: MORAES, D. P.; MACHADO, M. L.; FARIAS, C. A. A.; BARIN, J. S.; ZABOT, G. L.; LOZANO-SÁNCHEZ, J.; FERREIRA, d. f.; VIZZOTTO, M.; LEYVA-JIMENEZ, F. J.; SILVEIRA, T. L. DA; RIES, E. F.; BARCIA, M. T. The phenolic compounds of blackberries extracted with organic solvents cause environmental damage. Therefore, the objective of thepresent study was to verify if microwave hydrodiffusion and gravity ob... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Chemical and mineral characteristics, bioactive compounds and antioxidant activity of blackberries grown in an organic system. Autoria: SOUZA, R. S. DE; MARTINS, C. R.; ANTUNES, L. E. C.; VIZZOTTO, M.; KROLOW, A. C. R.; MALGARIM, M. B. Blackberry bushes have increasingly drawn producers? and consumers? interest since they find their cultivation characteristics, production and nutraceutical qualities advantageous. Both chemical and m... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Phenology of ´Tupy´and ´Xavante´ blackberries grown in a subtropical area. Autoria: HUSSAIN, I.; ROBERTO, S. R.; FONSECA, I. C. B.; ASSIS, A. M. de; KOYAMA, R.; ANTUNES, L. E. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Performance of 'Tupy' and 'Xavante' blackberries under subtropical conditions. Autoria: HUSSAIN, I.; ROBERTO, S. R.; KOYAMA, R.; ASSIS, A. M. de; COLOMBO, R. C.; FONSECA, I. C. B.; ANTUNES, L. E. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Melhoramento genético e cultivares de amora-preta e mirtilo. Autoria: RASEIRA, M. do C. B.; FRANZON, R. C. A amora-preta (blackberry) pertence ao gênero Rubus que conta com, aproximadamente, 740 espécies. O mirtilo pertence à família Ericaceae, subfamília Vaccinoideae e gênero Vaccinium. As espécies de mir... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Efeito da aplicação de cálcio e boro em pré-colheita na qualidade pós-colheita de amoreira-preta Tupy. Autoria: FERREIRA, L. V.; COCCO, C.; ALDRIGHI, M.; CARVALHO, S. F. de; PICOLOTTO, L.; MONTE, F.; ANTUNES, L. E. C.; FLORES CANTILLANO, R. F. A amoreira preta é uma espécie rústica que apesar de ter sido introduzida no Brasil na década de 70, poucos trabalhos de manejo desta rosácea foram realizados. Objetivou se com o presente trabalho ava... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Processamento de polpas e sucos de frutas por processos com membranas. Autoria: CABRAL, L. M. C.; CANDÉA, I. V.; CANDÉA, T. V.; MECENAS, A. S.; PINTO, T. de M.; MATTA, V. M. da Este documento trata da produção de sucos de frutas clarificados ou concentrados por processos de separação por membranas, a microfiltração e a osmose inversa. As frutas selecionadas foram o cajá (tap... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010

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