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O estudo dos complexos Zn(II)-CAT e Cu(II)-CAT utilizando a voltametria cíclica e a de pulso diferencial. Autoria: SILVA, J. G. da; SILVA, L. P. da; SOUZA, J. R. de; CASTRO, C. S. P. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Manual prático: dicas para navegação na Catir. Autoria: COSTA, A. M.; TOMÉ JÚNIOR, J. B. Orientações básicas para a navegação na Catir. A organização modular com ilustrações tela e tela permite que o usuário descubra os caminhos para utilizar a ferramenta de forma rápida e eficaz. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Sensory characterization of high pressure treated low salted cooked ham using the Check-All-That-Apply (CATA) methodology. Autoria: ALVES, N.; DELIZA, R.; ROSENTHAL, A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Consumer perception of probiotic yogurt: performance of check all that apply (CATA), projective mapping, sorting and intensity scale. Autoria: CRUZ, A. G.; CADENA, R. S.; CASTRO, W. F.; ESMERINO, E. A.; RODRIGUES, J. B.; GAZE, L.; FARIA, J. A. F.; FREITAS, M. Q.; DELIZA, R.; BOLINI, H. M. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Molecular detection of Anaplasma platys in a naturally-infected cat in Brazil. Autoria: LIMA, M. L. F.; SOARES, P. T.; RAMOS, C. A. N.; ARAUJO, F. R.; RAMOS, R. A. N.; SOUZA, I. I. F.; FAUSTINO, M. A. G.; ALVES, L. C. A. Following the accidental finding of inclusion bodies similar to Anaplasma platys in a stained blood smear from a cat, DNA analysis of the 16S rRNA gene was performed and 100% identity was found with d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Effect of CATA questions presentation order on sensory characterization of fruit smoothie by children and adolescents. Autoria: ROCHA, W. S. da; ALCANTARA, M. de; BARROS, V. V. F.; OLIVEIRA, D. C. R. de; DELIZA, R. Sensory product characterization by consumer using check-all-that-apply (CATA) questions is increasing. However, there are still some methodological issues to sort out, and the order of presentation o... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Aceitação e avaliação sensorial de queijos caprinos pelo método CATA (check-all-that-apply). Autoria: BENEVIDES, S. D.; GARRUTI, D. dos S.; ARAUJO, I. M. da S.; SAUSA, C. R. V. de; LAGUNA, L. E.; VASCONCELOS, A. S. do E. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Evaluation of the acceptability of peach puree from different cultivars using CATA method. Autoria: ROSA, L. O.; MATTA, V.; FREITAS, D. G.; MATTOS, C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Aceitação e avaliação sensorial de queijos caprinos pelo método CATA (Check-All-That-Apply). Autoria: BENEVIDES, S. D.; GARRUTI, D. dos S.; ARAUJO, I. M. da S.; SOUSA, C. R. V.; LAGUNA, L. E.; VASCONCELOS, A. S. do E. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Descriptive analysis, overall acceptance and CATA (Check All That Apply) of Iamb meat from different genetic groups. Autoria: NASSU, R. T.; BRITO, G.; SILVA, E.; TULLIO, R. R.; ESTEVES, S. N.; ALENCAR, M. M. de Lamb meat consumption has been increasing in Brazil and consumers have been expecting a high quality product. In the meat production system, the genotype is an important factor that affects the quanti... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018

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