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A associação entre a farinha de castanha-do-brasil e a farinha de banana verde dá origem a um produto de baixo custo e excelente valor nutricional, que pode ser usado no preparo de mingau destinado à... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Este estudo caracteriza o extrativismo da castanha-do-brasil (Bertholletia exclesa Bonpl.), sua estrutura de comercialização e relações sociais na região sul do Amapá. Esta atividade econômica vem per... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Aspectos gerais da legislação na floresta, Registro de dados na etapa da floresta, Medidas de prevenção e redução da contaminação da castanha por aflatoxinas, Medidas de prevenção no transporte, Medid... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

A etapa de manejo dos frutos e pós-colheita da castanha-do-brasil inclui operações como a embalagem e armazenamento das castanhas, ainda na mata, além do transporte, secagem, descascamento e comercial... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Geralmente, as variedades de banana usadas na produção de farinha são cavendish, nanica, nanicão ou terra. Para se obter um produto final de sabor suave e com qualidade, a polpa do fruto deve apresent... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Foram avaliadas espécies de vegetação espontânea que ocorrem no sub-bosque dos plantios de castanha-do-brasil da Agropecuária Aruanã, com potencial para produção de lenha para fins energéticos de orig... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

A devastação de castanhais nativos na Amazônia, devido à implantação de programas de colonizaçã::; e/ou de atividades comerciais, está provocando a diminuição da variabilidade genética de castanha-do-... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

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