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PRODUÇÃO de cogumelos comestíveis e medicinais técnica chinesa modificada. Importância dos cogumelos; Técnica Jun-Cao; Banco de cogumelos; Etapas da produção; Processo de produção de matriz ("semente"); Processo de produção de substratos; Processo para produção de cogumelos;... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Cogumelos comestíveis. Autoria: CULTIVIS COGUMELOS COMESTÍVEIS. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Potencial integração entre a fabricação de etanol celulósico e a cadeia produtiva de cogumelos no Brasil. Autoria: SIQUEIRA, F. G. de; BRASIL, B. dos S. A. F.; MIRANDA, C. H. B.; DIAS, E. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Cogumelos: nutrição e saúde. Autoria: EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Produção de cogumelos por meio de tecnologia chinesa modificada: biotecnologia e aplicações na agricultura e na saúde. Autoria: URBEN, A. F. Capítulo 1: Biologia, morfologia, fisiologia e reprodução de cogumelos; Capítulo 2: Formulações e preparo de meios de cultura para a produção de "sementes"; Capítulo 3: Princípios do cultivo de cogume... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Cogumelos mais perto dos consumidores. Autoria: EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Estudo da cinética de secagem de cogumelo in natura e desidratado osmoticamente. Autoria: KUROZAWA, L. E.; AZOUBEL, P. M.; MURR, F. E. X.; PARK, K. J. o presente trabalho teve como objetivo estudar a cinética de secagem de cogumelo Agaricus blazei com e sem pré-tratamento osmótico. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Cultivo integrado do cogumelo Pleurotus ostreatus e tomate (Solanum lycopersicum). Autoria: MACHADO, A. E. V. A produção e consumo de cogumelos comestíveis é crescente, devido a maiores informações sobre seu potencial no benefício à saúde. Cogumelos são considerados um alimento funcional, rico em substâncias... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
COGUMELOS funcionais: nutrição e saúde ao alcance de todos. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Ração de peixes: processo integrado de produção de cogumelo e ração de peixe a partir de resíduos da agroindústria de palma de óleo. Autoria: SIQUEIRA, F. G. de Processo integrado de produção de cogumelos comestíveis Pleurotus ostreatus e de insumos para formulação de ração de peixe com utilização de biomassas vegetais residuais da agroindústria de palma de ó... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020

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