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Características químicas e física da gordura de cupuaçu e da manteiga de cacau. Autoria: COHEN, K. de O.; JACKIX, M. de N. H. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Seleção de clones experimentais de cupuaçu para características agroindustriais via modelos mistos. Autoria: MAIA, M. C. C.; RESENDE, M. D. V. de; OLIVEIRA, L. C. de; ALVARES, V. de S.; MACIEL, V. T.; LIMA, A. C. de As estatísticas REML/BLUP são análises mais detalhadas e podem ser usadas como critérios seletivos na rotina dos programas de melhoramento do cupuaçu. O objetivo desse trabalho é a seleção de clones e... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Efeito da prática de solarização de frutos de cupuaçu broqueados no controle de larvas de Conotrachelus humeropictus. Autoria: PAMPLONA, A. M. S. R.; KANO, C.; SOUZA, A. das G. C. de; SOUZA, M. G. de; COSTA, J. N. M. Avaliou-se a influência da solarização de frutos de cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum) brocados na mortalidade de larvas de Conotrachelus humeropictus. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Efeito do desengorduramento da polpa de açaí na qualidade e aceitação sensorial de néctar misto de açaí de cupuaçu. Autoria: CUNHA, C. R. da; LIMA, Y. B.; SOUZA, M. L. de; FERNANDES, E. T. M. B.; FELISBERTO, F. A. V. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito do desengorduramento da polpa de açaí na qualidade e aceitação sensorial de néctar misto de açaí e cupuaçu. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Avaliação da termorresistência de fungos isolados de polpa de cupuaçu (Theobroma grandiflorum). Autoria: GONÇALVES, M. V. V. A.; SILVA, J. P. L.; FURTADO, A. A. L.; ROSENTHAL, A.; CALADO, V. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Avaliação sensorial de néctar de cupuaçu armazenados sob diferentes temperaturas. Autoria: CARVALHO, C. A. C. de; COSTA, D. de A. da; MORENO, A. de L.; CUNHA, C. R. da; ALVARES, V. de S.; MACIEL, V. T. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Avaliação nutricional de subprodutos do processamento agroindustrial de cupuaçu, pupunha e castanha-do-brasil em Porto Velho, Rondônia. Autoria: SALMAN, A. K. D.; SANTOS, M. G. R. dos; SANTOS, L. O.; TOWNSEND, C. R. Diversos subprodutos da agroindústria podem ser utilizados na alimentação de ruminantes, contribuindo de forma significativa na redução dos custos com a alimentação do rebanho. A composição química e... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Avaliação microbiológica em diferentes pontos do processamento industrial da polpa de cupuaçu pasteurizada e congelada. Autoria: SOUZA, C. S.; SILVA, V. S. O. da; MATTIETTO, R. A.; ABREU, L. F.; FURTADO, A. A. L.; TAXI, C. D. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Desinfestação de explantes florais de cupuaçu. Autoria: FERREIRA, M. das G. R.; SANTOS, M. R. A. dos; BRAGADO, A. C. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Theobroma grandiflorum: Cupuaçu. Autoria: ALVES, R. M.; CARVALHO, J. E. U. de; NASCIMENTO, W. M. O. do; CHAVES, S. F. da S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022

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