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Uso da tecnologia de eletroforese microfluídica "lab-on-a-chip" para análises das proteínas do leite em fraudes de leite caprino com leite bovino. Autoria: SANTOS, A. S. DE O; MEURER, V. M.; JESUS, D. C.; PINTO, I. S. B.; EGITO, A. S. do; FURTADO, M. A. M.; MARTINS, M. F. [The use of lab-on-a-chip microfluidic electrophoresis technology for milk protein analysis from caprineibovine milk mixtures adulterations]. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Análise eletroforética microluídica "Lab-on-a-chip" das proteinas do leite para detectar adulteração de leite bovino adicionado com soro. Autoria: SANTOS, A. S. DE O; MEURER, V. M.; PINTO, I. S. B.; NASCIMENTO, L. S. DE Q.; BORGES, C. A. V.; EGITO, A. S. do; FURTADO, M. A. M.; MARTINS, M. F. [Lab-on-a-chip microfluidic electrophoretic analisys of milk proteins to detect additional whey in bovine milk adulteration]. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Buffalo mozzarella chemical composition and authenticity assessment by electrophoretic profiling. Autoria: GONÇALVES, B. R. F.; SILVA, G. de J.; CONCEIÇÃO, D. G.; EGITO, A. S. do; FERRÃO, S. P. B. Abstract: Buffalo milk mozzarella is often adulterated by the addition of cow's milk. The aim of this study was to assess the quality of buffalo milk mozzarella by using electrophoresis (SDS-PAGE) to... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
FTIR-ATR spectroscopy as a tool for the rapid detection of adulterations in butter cheeses. Autoria: LEITE, A. I. N; PEREIRA, C. G.; ANDRADE, J.; VICENTINI, N. M.; BELL, M. J. V.; ANJOS, V. This study assessed the potential application of Fourier-Transformed Infrared spectroscopy using AttenuatedTotal Reflectance (FTIR-ATR) coupled with multivariate approaches to characterize and detect... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Non-invasive detection of adulterated olive oil in full bottles using time-domain NMR relaxometry. Autoria: SANTOS, P. M.; KOCK, F. V. C.; SANTOS, M. S.; LOBO, C. M. S.; CARVALHO, A. S.; COLNAGO, L. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Detection of adulteration of minas frescal cheese by gel electrophoresis. Autoria: MAGENIS, R. B.; DAGUER, H.; PRUDÊNCIO, E. S.; MUÑOZ, I. de B.; STEPHAN, M. P.; EGITO, A. S. do Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Use of factorial design for comparison of two liquid sample introduction systems for an axially viewed ICP OES. Autoria: TREVIZAN, L. C.; VIEIRA, E. C.; NOGUEIRA, A. R. de A.; NÓBREGA, J. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Performance of dairy cows fed rations produced with sugarcane silages treated with additives or fresh sugarcane. Autoria: PEDROSO, A. de F.; NUSSIO, L. G.; RODRIGUES, A. de A.; SANTOS, F. A. P; MOURÃO, G. B.; BARIONI JUNIOR, W. An experiment was performed aiming at evaluating the performance of dairy cows fed sugarcane silages treated with additives compared to cows fed fresh forage. Twenty-four Holstein cows were grouped in... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Experimento didático de quimiometria empregando imagens digitais obtidas por celular para determinar adulteração de azeite de oliva com óleo de soja: um tutorial, parte VI. Autoria: RIOS, C. A.; SOUZA, A. M. de; POPPI, R. J.; BREITKREITZ, M. C. The aim of this manuscript was to show the concepts involving data treatment of RGB based image analysis by univariate and multivariate approaches - the latter using Partial Least Squares (PLS) - usin... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Quantification of ammonia volatilization in pastures of integrated and non-integrated beef cattle production systems. Autoria: ALVES, J. P. M.; OLIVEIRA, P. P. A.; AZENHA, M. V.; LEMES, A. P.; ALVES, T. C.; PRAES, M. F. F. M. P.; PEDROSO, A. de F.; PEZZOPANE, J. R. M.; BERNARDI, A. C. de C.; BARIONI JUNIOR, W.; ALVES, A. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016

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