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Otimização do processo de temperagem de produto análogo de chocolate ao leite elaborado com amêndoas de cacau e de cupuaçu. Autoria: COHEN, K. de O.; JACKIX, M. de N. H.; SOUSA, M. V. de Estudos indicam que produtos similares ao chocolate podem ser elaborados com amêndoas de cupuaçu, com possibilidades promissoras de mercado. Neste trabalho, produziu-e um produto análogo de chocolate... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Obtenção e caracterização física, química e físico-química de liquor de cupuaçu e de cacau. Autoria: COHEN, K. de O.; JACKIX, M. de N. H. De sementes fermentadas e secas de cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum.) pode-se produzir um produto semelhante ao liquor de cacau, denominado liquor de cupuaçu, que pode ser usado como ingrediente... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Uso de extrato pirolenhoso em mistura com herbicida no controle da germinação de plantas daninhas. Autoria: ZEFERINO, I.; LIMA, E. A. de; VIEIRA, E. S. N. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Manual para fabricação artesanal de licor de acerola. Autoria: PENHA, E. das M. Introdução. Definição de licor. Tipos de licor. Fatores associados ao processamento que proporcionam qualidade superior ao licor de acerola. Principais matérias-primas e ingredientes usados. Processo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Antagonismo in vitro de isolados de Trichoderma ssp. contra o fungo Moniliophthera perniciosa, agente causal da vassoura de bruxa do cupuaçuzeiro. Autoria: ARAÚJO, R. F. de; SCHURT, D. A.; SILVA, T. P.; LIMA, H. E. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Avaliação de progênies de cupuaçuzeiro quanto à resistência a vassoura de bruxa. Autoria: SOUZA, A. das G. C. de; ATROCH, A. L.; SOUZA, M. G. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Avaliação de clones de cupuaçuzeiro em condições de campo quanto à resistência a vassoura de bruxa. Autoria: SOUZA, A. das G. C. de; SOUZA, M. G. de; ATROCH, A. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Obtenção de plantas doadoras de explantes para o estabelecimento do processo de micropropagação do cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum Wild Ex Spreng) Schumm. Autoria: CARDOSO, J. de N. O.; LEMOS, O. F. de; OLIVEIRA, H. S. de; MENEZES, I. C. de; SILVA, A. da L. da Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Simulação da Produção de Cupuaçu (Theobroma grandiflorum) e Pupunha (Bactris gasipaes) em Sistemas Agroflorestais Utilizando Modelos de Dinâmica de Sistemas. Autoria: VERDE, M. F. A.; AMARO, G. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Caracterização da diversidade genética e produção de esporos e de isolados de Moniliophtora perniciosa oriundos de tecidos infectados de Theobroma spp. Autoria: SANTOS, D. M. dos; SOUZA, M. G. de; SOUSA, N. R.; GUALBERTO, G. F.; SOUZA, A. DA C. G. DE; CORRÊA, E. M.; SILVA, G. F. da Este trabalho teve como objetivo avaliar a diversidade genética de isolados de Moniliophthora perniciosa coletados de tecido infectado de Theobroma sp oriundos de diferentes regiões da Amazônia por me... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010

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