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Licor de frutas. Este manual procura orientar produtores rurais, agricultores familiares, microempresários e demais interessados na arte de produzir licores de qualidade, proporcionando-lhes, ademais, oportunidade par... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Aceitação de licor de umbu. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a aceitação de licor de umbu. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Manual para fabricação artesanal de licor de acerola. Introdução. Definição de licor. Tipos de licor. Fatores associados ao processamento que proporcionam qualidade superior ao licor de acerola. Principais matérias-primas e ingredientes usados. Processo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Tecnologia para elaboração de vinhos finos licorosos tintos. 1. Vinhos Vinhos licorosos: classificação e importância; 2. Elaboração de vinhos licorosos de interesse; 2.1. Recioto della Valpolicella; 2.2. Vinho do Porto Vintage; 3. Objetivos da pesquisa geradora... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Estudo de procedimentos e parâmetros para a elaboração de vinhos tintos finos licorosos. Vinhos licorosos são elaborados com uvas em estágio muito avançado de maturação ou colhidas e após desidratadas. São muito produzidos em diversos países, mas ainda incipientes no Brasil. Na safra 2016... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Avaliação do carvão de Eucalyptus benthamii impregnado com licor pirolenhoso. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Caracterização físico-química e aceitabilidade de licores finos desenvolvidos a partir de frutos do bioma Caatinga. O objetivo deste estudo foi avaliar o perfil físico-químico e a aceitabilidade de licores finos desenvolvidos com umbu e maracujá-da-caatinga. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Aplicação da extração em fase sólida na eliminação de furano-aldeídos e derivados de ácidos fenólicos do licor do bagaço de cana-de-açúcar. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Desenvolvimento de um processo verde de separação por estireno-divinilbenzeno para eliminar inibidores de fermentação do licor de pré-tratamento ácido. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Trocas gasosas foliares de cafeeiros após o experimento FACE: comparação de medições realizadas com LICOR 6400 e LC-pro1. Resumo: Para avaliar ajustes e aclimatação de plantas às variações ambientais, as variações nas trocas gasosas foliares apresentam as respostas vegetativas primarias. Uma das maneiras de avaliar as re... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019

Mostrando 1 - 10 de 57 resultados.

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