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 Autoria: MARQUEZI, M.; GERVIN, V. M.; WATANABE, L. B.; BASSINELLO, P. Z.; AMANTE, E. R. The physical, chemical and pasting properties of the flour and isolated starches from six different bean cultivars (Phaseolus vulgaris L.) were investigated in order to obtain information for applicat... ... |
 Autoria: SILVA, F. de A. C.; GONZAGA, D. S. de O. M.; BAYMA, M. M. A.; MALAVAZI, F. W. O presente trabalho visou caracterizar o perfil gerencial de agroindústrias familiares do Acre. Para a caracterização pretendida foram avaliados aspectos gerenciais agrupados em cinco componentes: "Me... ... |
 Autoria: CARRER, V.; AMBROSINI, R.; ARCARI, V.; TAFFAREL, J. C.; GROHS, D. S.; RITSCHEL, P. S. A avaliação da qualidade de vinhos envolve a utilização de atributos visuais, olfativos e gustativos |
 Autoria: PAIM, G. A.; LIMA, Y. S.; SILVA, E. M. S.; CORREIA, R. C. O presente estudo objetivou realizar um levantamento socioeconômico, traçando o perfil dos apicultores situados no munícipio de Remanso - BA. |
 Autoria: MONTEIRO, R. P. dos S.; NASCIMENTO, M. N. C. F.; SANTOS, J. C. dos; FILGUEIRAS, G. C. Este trabalho teve por objetivo analisar o perfil dos produtores de farinha de tapioca do Distrito de Americano, sob a perspectiva socioeconômica. Este Distrito, é reconhecido como o maior polo produt... ... |
 Autoria: MOREIRA, R.; VIEIRA, D.; BIASOTO, A. C. T.; FREITAS, S. T. de; SILVA, F.; SASSI, K. O principal objetivo deste trabalho foi compreender o perfil do consumidor de uva passa na região de João Pessoa - PB. |
 Autoria: RAMIRES, G. G.; REZENDE, M. P. G. de; ABREU, U. G. P. de; OLIVEIRA, N. M. de Caracterizaram-se as medidas angulares de equinos Quarto de Milha utilizados em duas etapas (município de Miranda e distrito de Camisão) de Laço Comprido em sub-regiões do Pantanal/MS. Amostraram-se 5... ... |
 Autoria: SANTOS-BATISTA, D. V.; CARDOSO, R. L.; GODOY, R. C. B. de
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 Autoria: RODRIGUES, C.; OLIVEIRA, V. A. de; SILVEIRA, P. M. da; SANTOS, G. G. Knowledge of the soil physical properties, including the clay content, is of utmost importance for agriculture. The behavior of apparently similar soils can differ in intrinsic characteristics determi... ... |
 Autoria: MIOTTO, Y. E.; FALAVIGNA, V. da S.; PORTO, D. D.; REVERS, L. F.
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