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Pimentas Capsicum. Autoria: RIBEIRO, C. S. da C.; LOPES, C. A.; CARVALHO, S. I. C. de; HENZ, G. P.; REIFSCHNEIDER, F. J. B. Cultivo; Mercado e comercialização; Ardume, picância, pungência; Valor nutricional; Botânica e recursos genéticos; Genética e melhoramento; Produção de mudas e plantio; Solos e adubação; Irrigação; Do... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Caracterização morfoagronômica preliminar de acessos de pimentas cumari. Autoria: FERRAZ, R. M.; RAGASSI, C. F.; HEINRICH, A. G.; LIMA, M. F.; PEIXOTO, J. R.; REIFSCHNEIDER, F. J. B. Este trabalho teve como objetivo avaliar acessos de pimenta cumari do Banco de germoplasma de Capsicum da Embrapa Hortaliças com base em caracteristicas morfoagronômicas e identificar acessos promisso... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Manual para processamento de pimentas (Capsicum spp) desidratada. Autoria: CORNEJO, F. E. P.; NOGUEIRA, R. I.; WILBERG, V. C. Introdução. Secagem de pimenta - processo utilizado pelos produtores. Desidratação de pimenta - secagem artificial em secador de cabine. Recepção / seleção. Trituração. Colocação em bandejas. Carregam... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Economia da produção de pimenta vermelha no município de Turuçu-RS. Autoria: MADAIL, J. C. M.; SCHNEID, L. F.; SIMA, L. F.; WENDT, A. N. A pimenta é conhecida na gastronomia pelo realce no sabor dos alimentos e tem expandido sua ultilização em sobremesas,como galéias, doces, bolos, sucos e outras tantas opções. Desta forma, a sua impor... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Hortaliça como comprar, conservar e consumir: pimenta bode. Autoria: RIBEIRO, C. S. da C.; CARVALHO, S. I. C. de; LANA, M. M. Pimenta bode. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Batata sautée com pimenta bode. Pamonha assada ou Chica doida. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Pimenta pseudocaryophyllus: craveiro-do-mato. Autoria: RUSCHEL, A. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Meiose e viabilidade polínica em linhagens avançadas de pimenta. Autoria: POZZOBON, M. T.; SOUZA, K. R. R. de; CARVALHO, S. I. C. de; REIFSCHNEIDER, F. J. B. Doze linhagens de pimenta, incluindo exemplares do tipo Jalapeño (CNPH 2862, CNPH 2864), Dedo-de-Moça (CNPH 1397, CNPH 0039, CNPH 0053), Cmbuci (CNPH 0283), Peixe-Boi (CNPH 0434), Falsa Cumari (CNPH 3... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Hortaliça como comprar, conservar e consumir: pimenta cambuci. Autoria: LANA, M. M.; RIBEIRO, C. S. da C.; CARVALHO, S. I. C. de Pimenta cambuci: formato gracioso, sabor suave. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Antepasto de abobrinha com cambuci. Fraldinha na pressão com pimenta cambuci. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Avaliação agronómica de variedades de pimento. Autoria: MALIA, H. A.; ECOLE, C. C.; MELO, W. F. de; RESENDE, F. V. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Caracterização e avaliação de progênies autofecundadas de pimenta biquinho salmão. Autoria: HEINRICH, A. G.; FERRAZ, R. M.; RAGASSI, C. F.; REIFSCHNEIDER, F. J. B. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015

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