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Autoria: OLIVEIRA, M. R. V. de; BATISTA, M. F.; MICHEREFF FILHO, M.; SA, L. A. N. de; SILVA, P. R. V. P. da

As atividades relacionadas à cadeia alimentar no agronegócio mudaram dramaticamente nas últimas décadas. Os aumentos da população e do consumo em termos mundiais foram às razões encontradas para isso.... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: VISOLI, M. C.; CHANET, J.-P.; PINET, F.; BIMONTE, S.

O Brasil é um dos maiores produtores e exportadores de carne bovina do mundo em um mercado extremamente competitivo. As exigências sobre o controle da origem e produção de animais aumentam cada vez ma... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: EMBRAPA PECUÁRIA SUDESTE.; EMBRAPA TRANSFERÊNCIA DE TECNOLOGIA.

O Sistema Eletrônico de identificação animal por radiofrequência contribui para maior eficiência da rastreabilidade dos animais e garante uma melhor gestão da produção pecuária.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: ASSIS, J. S. de

Rastreabilidade na produção integrada; Certificação da produção integrada; Auditoria.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: ASSIS, J. S. de; LIMA, M. A. C. de

Critérios para colheita; Rastreabilidade.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: ABREU, U. G. P. de; BERGIER, I.; SILVA, R.; PAPA, M.; MALAFAIA, G. C.; MEDEIROS, S. R. de; BISCOLA, P. H. N.; LAMPERT, V. do N.; FEIJO, G. L. D.

A rastreabilidade animal se destaca à medida que cresce a demanda do consumidor por informações da procedência e da qualidade dos alimentos que consomem e qual seu impacto sobre a sua pegada de carbon... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: VELHO, R. de S.; SILVEIRA, S. V. da

O propósito deste trabalho é apresentar os pontos chaves identificados junto a três vinícolas da Serra Gaúcha no processo de validação do Caderno do Estabelecimento Vinícola (CEV), na safra 2013/2014,... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: SILVA, F. G. C. e; SILVA, F. C. da; CASTRO, A. de; YANO, I. H.

Neste artigo é apresentado um protótipo computacional de rastreamento e compartilhamento de dados e informações via tecnologia blockchain dentro da cadeia produtiva do setor sucroalcooleiro cujo objet... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: PEDROSO, M. T. M.; MELLO, P. F.; PERILO, M.

Pretende-se identificar os principais pontos críticos relacionados com o cumprimento das exigências da Instrução Normativa Conjunta 02/2018, do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento e da... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: TONIETTO, J.

O palestrante comenta as características do conceito de origem dos alimentos, que pode ser usado como forma de valorizar o produto, preservar técnicas e o meio ambiente, manutenção de empregos locais,... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

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