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Nutritional value of gluten-free rice and bean based cake mix. Gluten-free foods are a growing trend in the domestic and international markets, contributing to health and wellness, especially the celiac public. The objective of this study was to create a new opti... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Relationship between structural and biohemical characteristics and texture of corn grains. The texture of corn grains is a fundamental characteristic for the industry as well as for grain producers and processors. To further understand the mechanisms involved in grain hardness, contrasting... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Nutritive value of Panicum maximum genotypes under grazing in the Amazon Biome. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Exogenous amylase increases gas production and improves in vitro ruminal digestion kinetics of sorghum and corn grains. ABSTRACT - The aim of this study was to evaluate the effect of exogenous amylase on gas production, in vitro dry matter digestibility (IVDMD), and in vitro digestion kinetics of sorghum (Sorghum vulga... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Agronomic traits, ensilability and nutritive value of five pearl millet cultivars grown in a Brazilian semi-arid region. Pearl millet (Pennisetum glaucum (L.) R.) could play an important role as a feed source for ruminants in arid and semi-arid zones of the world owing to its high yield and drought tolerance. The curren... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Promising green banana and plantain genotypes for making flour. Abstract: The objective of this work was to characterize banana and plantain genotypes and to identify the most promising for flour production. Sixteen plantain genotypes and four banana cultivars wer... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Qualidade fermentativa e valor nutritivo das silagens com diferentes proporções de milheto e girassol. Resumo - Objetivou-se avaliar a qualidade fermentativa e o valor nutritivo da silagem de milheto e girassol nas proporções de 100:0; 75:25; 50:50; 25:75 e 0:100, totalizando cinco tratamentos e três r... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Efeito da temperatura de condicionamento sobre a digestibilidade da proteina bruta e metabolizabilidade de dietas para frangos de corte. Sabe-se que o tratamento térmico do alimento pode melhorar seu aproveitamento, sendo a influência do processamento sobre a digestibilidade o principal modo de ação (4). A peletização da ração aumenta... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Desempenho, consumo, dinâmica ruminal e cinética da degradação da Brachiaria brizantha cv Marandu, em bovinos de corte suplementados com proteinados. Foram desenvolvidos quatro estudos sobre a suplementação de novilhos Nelore com proteinados durante a seca. No primeiro trabalho avaliou-se as variações no desempenho e no consumo de forragem, no segu... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Potential use of tropical grass for deferment in semi-arid region. Abstract: Management evaluation of Panicum maximum cv. massai (Massai guineagrass) under deferment contributes as a strategic reserve of forage in the Brazilian semi-arid region. The objective of this... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014

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