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ABSTRACT - The objective of this work was to determine the storability of 'SCS417 Monalisa' apple fruit in response to harvest maturity, 1-methylcyclopropene (1-MCP) treatment, and storage atmospheres... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

This study aimed to determine the effects of harvest maturity, 1-MCP treatment and storage conditions with high CO2 partial pressures on ?Monalisa? apples physicochemical quality and susceptibility to... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

The objectives of this study were to characterize and quantify postharvest losses of apples under commercial conditions in Santa Catarina state, Brazil. Two experiments were conducted using ?Gala? and... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Os cultivares de maçãs 'Gala' e 'Fuji' foram desenvolvidos por métodos convencionais de hibridação na década de 30 e, desde então, inúmeras variedades resultantes de mutações ocorridas naturalmente em... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

A cadeia produtiva da maçã, em razão do ambiente competitivo em que está inserida, tem buscado posicionamento favorável através da qualificação técnica da produção e de um conjunto de iniciativas de c... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

A refrigeração, a atmosfera controlada (AC) com baixo O2 e alto CO2, a inibição da ação do etileno com 1-MCP e o emprego de maquinas modernas de classificação e embalagem dos frutos são as principais... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

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