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Do carcasses of lambs finished on commercial production systems meet market standards? This study aimed to characterize a commercial lamb finishing system using animals of undefined breed from production to slaughter by analyzing performance, carcass traits, yield of commercial cuts, an... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Composição química da carne de cordeiros mestiços terminados em confinamento. Resumo: O presente estudo foi conduzido para avaliar a composição química da carne de cordeiros mestiços (½ Santa Inês-SI x ½ SPRD e ½ Somalis Brasileira-SB x ½ SPRD) terminados em confinamento. Foram... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Componentes não carcaça de ovinos Santa Inês e Mestiço Doper x Santa Inês. Resumo: Objetivou-se determinar as características morfométricas de cordeiros Santa Inês e Dorper x Santa Inês. Foram utilizados 30 animais, num delineamento inteiramente casualizado, 15 Santa Inês e... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Eficiência alimentar de fêmeas caprinas alimentadas com dietas contendo diferentes níveis de farelo de mamona extrusado. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Nutrient intake and quantitative aspects of carcass of finishing sheep fed with diets containing cashew nut meal. Abstract: This work aimed to determine the nutrient intake and quantitative aspects of sheep carcass from three different genetic groups. Eighteen animals with initial average body weight of 20.1kg we... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Influência da dieta sobre o perfil de ácidos graxos da carne de cordeiros Rabo Largo. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Características sensoriales de la carne de corderos Santa Inés alimentados con diferentes niveles de torta de castaña de cajú. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Composição centesimal da carne de cordeiros Morada nova submetidos a dietas com diferentes níveis de farelo de castanha de caju. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Atributos sensoriais da carne de cordeiros de diferentes genótipos terminados em confinamento. O objetivo deste estudo foi avaliar a influência de diferentes genótipos na qualidade sensorial da carne de cordeiros ½Dorper x ½SPRD, ½Santa Inês x ½SPRD e ½Somalis x ½SPRD terminados em confinamento... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010

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