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Autoria: COURA, M. de M. A.; BARBOSA, E. A.; BRAND, G. D.; BLOCH JUNIOR, C.; SOUSA, J. B. de
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Autoria: KÜCKELHAUS, S. A. S.; AQUINO, D. S. de; BORGES, T. K.; MOREIRA, D. C.; LEITE, L. de M.; MUNIZ-JUNQUEIRA, M. I.; KÜCKELHAUS, C. S.; ROMERO, G. A. S.; PRATES, M. V.; BLOCH JUNIOR, C.; LEITE, J. R. S. A.
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Autoria: BRAND, G. D.; RAMADA, M. H. S.; MANICKCHAND, J. R.; CORREA, R.; RIBEIRO, D. J. S.; SANTOS, M. A.; VASCONCELOS, A. G.; ABRÃO, F. Y.; PRATES, M. V.; MURAD, A. M.; CARDOZO FILHO, J. L.; LEITE, R. S. A.; MAGALHÃES, K. G.; OLIVEIRA, A. L.; BLOCH JUNIOR, C.
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Autoria: BRAND, G. D.; RAMADA, M. H. S.; GENARO-MATTOS, T. C.; BLOCH JUNIOR, C.
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Autoria: BARBOSA, E. A.; BONFIM JÚNIOR, M. F.; BLOCH JUNIOR, C.; ENGLER, G.; ROCHA, T. L.; ENGLER, J. de A.
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Autoria: RAMADA, M. H. S.; BRAND, G. D.; ABRÃO, F. Y.; OLIVEIRA, M.; CARDOZO FILHO, J. L.; GALBIERI, R.; GRAMACHO, K. P.; PRATES, M. V.; BLOCH JUNIOR, C.
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Autoria: AYRES, G. B. da S.; SOLARI, F. L.; TAQUITA, J.; ALMEIDA, C. de S. T. de; GULIAS GOMES, C. C.; JUCHEM, S. de O.; BLOCH JUNIOR, C. A quantidade máxima tolerável de lactonas macrocíclicas (LM) na carne para consumo humano é de 10 μg/kg de tecido muscular segundo a instrução normativa nº 11 (MAPA/SDA/PNCRB, 2014). |
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Autoria: FERRACINI, V. L.; QUEIROZ, S. C. do N. de; CASTRO, I. M. de; BLOCH JUNIOR, C.; NOGUEIRA, A. R. A.
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