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Autoria: CAMPOS, E.; SOARES, N. D.; NOGUEIRA, T.; SIQUEIRA, K. B.; MORAES, E. É notório que o queijo é um produto alimentício que cada vez mais está presente na mesa dos brasileiros. A diversidade de sabores é um dos fatores que estimularam o consumo. No entanto, pouco se sabe... ... |
Autoria: LUIS, A. I. S.; CAMPOS, E. V. R.; OLIVEIRA, J. L. de; VALLIM, J. H.; PROENÇA, P. L. de F.; CASTANHA, R. F.; CASTRO, V. L. S. S. de; FRACETO, L. F. Abstract: Background: Ascorbic acid (AA) is a micronutrient essential for the mechanisms of reproduction, growth, and defense in fish. However, the biosynthesis of this micronutrient does not occur in... ... |
Autoria: LUIS, A. I. S.; CAMPOS, E. V. R.; OLIVEIRA, J. L. de; GUILGER-CASAGRANDE, M.; LIMA, R. de; CASTANHA, R. F.; CASTRO, V. L. S. S. de; FRACETO, L. F. Abstract: The supply of food derived from aquaculture has increased significantly in recent years. The aim of this industrial sector is to produce sustainable products to meet the needs of consumers,... ... |
Autoria: RAMOS, M. B.; CAMPOS, E.; CELESTINO, C. O.; LACERDA, C. L.; BARBIERI, F. da S.; SOARES, A. M.; BRITO, L. G. Toxinas de serpentes apresentam versatilidade de funções bioquímica e farmacológicas, tornando interessantes alvos para o desenvolvimento de potencias fármacos. |
Autoria: FELTRIN-CAMPOS, E.; RÔDAS, P. L.; GLAESER, D. F.; PEREIRA, F. F.; OLIVEIRA, H. N. de
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Autoria: LUIZ, C. F. C.; CAMPOS, E. J. C.; COSTA, V. H. D. da; PAIVA, P. M. de; ARAÚJO, J. B. T. de; BECHELENI, F. R. C.; CHAGAS, P. G.; SILVA, I. H. S. da; VALICENTE, F. H.
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Autoria: ARAÚJO, J. B. T. de; PAIVA, P. M. de; BECHELENI, F. R. C.; CAMPOS, E. J. C.; CHAGAS, P. G.; SILVA, I. H. S. da; LUIZ, C. F. C.; VALICENTE, F. H.
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Autoria: PAIVA, P. M. de; ARAÚJO, J. B. T. de; BECHELENI, F. R. C.; CAMPOS, E. J. C.; CHAGAS, P. G.; SILVA, I. H. da; LUIZ, C. F. C.; VALICENTE, F. H.
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Autoria: SILVA, I. H. S. da; CAMPOS, E. J. C.; PAIVA, P. M.; MARTINS, C. H. F.; COSTA, V. H. D. da; BECHELENI, F. R. C.; LUIZ, C. F. C.; ARAÚJO, J. B. T. de; VALICENTE, F. H.
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Autoria: CAMPOS, E. J. C.; SILVA, I. H. S. da; PAIVA, P. M.; MARTINS, C. H. F.; BECHELENI, F. R. C.; COSTA, V. H. D. da; LUIZ, C. F. C.; ARAÚJO, J. B. T. de; VALICENTE, F. H.
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