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Autoria: CARLOS, L. A.; SILVA, M. A. da; RÉ, R.; SILVA, G. C.; KERN, H. S.; HORIKAWA, M. Y.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: OLIVEIRA, K. G. de; QUEIROZ, V. A. V.; CARLOS, L. A.; BARROS, F. A. R. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: COSTA, A.; OLIVEIRA, K. G.; QUEIROZ, V. A. V.; SILVA, E. C.; CARLOS, L. A.

O cereal, Sorghum bicolor L. Moech possui benefícios à saúde de quem os consome, porém no Brasil, apesar de sua utilização ser priorizada para alimentação animal, estudos apontam para seu potencial na... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: QUEIROZ, V. A. V.; OLIVEIRA, K. G. de; CARLOS, L. A.; PINHEIRO-SANT'ANA, H. M.; CARDOSO, L. M.; ANUNCIAÇÃO, P.; SCHAFFERT, R. E.

O sorgo possui compostos bioativos que lhe conferem alta capacidade antioxidante, porém, o genótipo, as condições de plantio, de armazenamento e de processamento podem ter efeito nos teores e na estab... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: OLIVEIRA, K. G.; CARLOS, L. A.; QUEIROZ, V. A. V.; CASTRO, M. C.; MENEZES, C. B.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

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