Pular para o conteúdo 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Língua Língua

português English
Entrar

Busca de Publicações

Ordenação: data ▾ | alfabética


Presença de fungos filamentosos em pêssegos minimamente processados. Autoria: GALARZ, L. A.; FLORES CANTILLANO, R. F.; MATTOS, M. L. T. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Preservação da qualidade pós-colheita de pêssegos cv. Rubimel minimamamente processados. Autoria: FLORES CANTILLANO, R. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Efeito de tratamentos coadjuvantes nas características físico-químicas de pêssegos cv. Brs kampai minimamente processados. Autoria: FLORES CANTILLANO, R. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Influência do armazenamento refrigerado na conservação pós-colheita de morangos cv. Camino real. Autoria: FLORES CANTILLANO, R. F.; ANTUNES, L. E. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Influência do armazenamento refrigerado na qualidade de morangos cv. Strawberry festival. Autoria: FLORES CANTILLANO, R. F.; ANTUNES, L. E. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Actividad antioxidante, compuestos fenólicos y ácido ascórbico de frutillas en dos sistemas de producción. Autoria: FLORES CANTILLANO, R. F.; ÁVILA, J. M. M.; PERALBA, M. do R.; PIZZOLATO, T. M.; TORALLES, R. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Alterações nos teores de ácido ascórbico, antocianinas e carotenoides em morangos produzidos a partir de mudas de matrizes radiadas com uv-c. Autoria: LEITE, T. B.; CRIZEL, G. R.; OLIVEIRA, I. R. de; FLORES CANTILLANO, R. F.; ROMBALDI, C. V. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Armazenamento refrigerado de morangos cultivar san andreas. Autoria: CARVALHO, S. F. de; COSTA, S. I.; HOHN, D.; PAULA, G. F. de; FLORES CANTILLANO, R. F.; ANTUNES, L. E. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Caracterização física e química de cultivares de morango de dias neutros. Autoria: FLORES CANTILLANO, R. F.; ANTUNES, L. E. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Controle da oxidação da polpa de maçã CV. Gala minimamente processada. Autoria: FLORES CANTILLANO, R. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

Mostrando 91 - 100 de 116 resultados.

Observações

1 - Por padrão são exibidas publicações dos últimos 20 anos. Para encontrar publicações mais antigas, configure o filtro ano de publicação, colocando o ano a partir do qual você deseja encontrar publicações. O filtro está na coluna da esquerda na busca acima.

2 - Para ler algumas publicações da Embrapa (apenas as que estão em formato ePub), é necessário ter, no celular ou computador, um desses softwares gratuitos. Sistemas Android: Google Play Livros; IOS: iBooks; Windows e Linux: software Calibre.

Acesse outras publicações

Acesse a Base de Dados da Pesquisa Agropecuária (BDPA) para consultar o acervo completo das bibliotecas da Embrapa.