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 Autoria: CHAGAS, R. A. das; MELLO, R. M.; IRIGOYEN, L. R.; MELLO, T. E. S.; GONZAGA, S. S.; CORRÊA, G. F. A comercialização da carne ovina, na maioria dos centros urbanos, ainda é realizada através de cortes básicos e/ou carcaças inteiras, o que dificulta a aquisição deste produto pelo consumidor. |
 Autoria: MELO, F. D. A.; CARGNIN, A.; MULLER, J. A.; ALBRECHT, J. C.; MELLO, R. M.; PIERDONÁ, R.
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 Autoria: MELLO, F. D. A.; CARGNIN, A.; MULLER, J. A.; ALBRECHT, J. C.; MELLO, R. M.; PIERDONÁ, R.
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