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Parâmetros de encapsulação de pectinase comercial em alginato de cálcio e seu efeito na atividade catalítica. Autoria: CARVALHO, L. M. J. DE; CARDOSO, F. DE S. N.; KOBLITZ, M. G. B.; ORTIZ, G. M. D.; CARVALHO, J. L. V. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Effect of thermal stress on the maturation of bovine oocytes, in vitro embryo production and expression of genes related to stress response. Autoria: LIMA, A. C. B.; CÁCERES, M. B. S.; SILVA, A. F.; GHELLER, J. M.; SILVA, G. C.; CARDOSO, C. J. T.; PEREIRA, D. M.; NOGUEIRA, E.; SILVA, W. A. L.; OLIVEIRA, S. S.; ORTIZ, G. L.; STERZA, F. A. M. The sirtuins are members of the histone deacetylase (HDAC) family and are involved in the regulation of transcription activation and apoptosis. In this regard, the aim of this study was to investigate... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Effects of antral follicles count (AFC), weight and age on the pregnancy rate after FTAI of Nellore heifers. Autoria: SILVA, G. C.; CARDOSO, C. J. T.; PEREIRA, D. M.; ORTIZ, G. L.; SANTOS, M.; OLIVEIRA, S. S.; SILVA, A. F.; LIMA, A. C. B.; OLIVEIRA, D. P.; GHELLER, J. M.; NOGUEIRA, E.; MELO-STERZA, F. A. The aim of this study was to evaluate the effects of antral follicles count (AFC), weight and age on the pregnancy rate of Nellore heifers. The experiment was carried out at São Judas Farm, county of... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Effects of cooking methods on the iron and zinc contents in cowpea (Vigna unguiculata) to combat nutritional deficiencies in Brazil. Autoria: PEREIRA, E. J.; CARVALHO, L. M. J.; DELLAMORA-ORTIZ, G. M.; CARDOSO, F. S. N.; CARVALHO, J. L. V.; VIANA, D. S.; FREITAS, S. C.; ROCHA, M. M. This study aimed to evaluate the effect of cooking methods by measuring the iron and zinc contents in cowpea cultivars before and after soaking to determine the retention of these minerals. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Avaliação pós colheita de cagaita (Eugenia Dysenterica). Autoria: TERÁN-ORTIZ, G. P.; SILVA, M. G. da; LIMA, H. C. de; PACIULLI, S. de O. D.; SILVA, V. A. Resumo - A cagaita, um fruto do cerrado, possui alto potencial para consumo ?in natura? ou processamento industrial. Entretanto esse potencial ainda é limitado, devido principalmente à baixa conservaç... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Indicadores de maturação para definição de ponto de colheita do maracujá selvagem (passiflora tenuifila) cultivado na região de cerrado. Autoria: LIMA, H. C. de; CHAGAS, G. S. DAS; OLIVEIRA, L. T.; COSTA, A. M.; CELESTINO, S. M. C.; COHEN, K. de O.; TERÁN-ORTIZ, G. P.; MALAQUIAS, J. V.; FARIA, D. A. O Maracujá-selvagem é uma das espécies depositadas no BAG de Passifloras da Embrapa Cerrados que estão sendo estudadas para fins de melhoramento genético. Neste trabalho buscou-se avaliar uma metodolo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Desenvolvimento de salame a base de carne bovina e suína com recheio de queijo tipo provolone: características e avaliação sensorial. Autoria: PEREIRA, B. G.; HENRIQUE, J. R.; LIMA, H. C. de; GONÇALVES, R. A.; TERÁN-ORTIZ, G. P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Desenvolvimento de um salame a base de carne bovina e suína com recheio de queijo tipo provolone: características e avaliação sensorial (2009). Autoria: PEREIRA, B. G.; HENRIQUE, J. R.; LIMA, H. C. de; GONÇALVES, R. A.; TERÁN-ORTIZ, G. P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Genetically modified crops in the Cerrado - effects on land use and agrobiodiversity conservation. Autoria: FONTES, E.; SUJII, E.; PIRES, C.; SCHMIDT, F.; LAUMAN, R.; FARIA, M.; VIEIRA, P.; PORTILHO, T.; PEREIRA, F.; ORTIZ, G.; CIAMPI, A. Y.; BARROSO, P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005

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