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 Autoria: DOMPIERI, M. H. G.; MENEZES, J. V. DE T.; SANTOS, T. M. B. DOS; COSTA, M. J. R. P. DA; JUNG, J.; PIOVEZAN, U. O Pantanal brasileiro possui extensas áreas destinadas à produção de bovinos de forma extensiva e, a proximidade dessas atividades com áreas cobertas por mosaicos de vegetação natural acaba resultando... ... |
 Autoria: MAYNARD, I. F. N.; PEIXOTO, J. S.; PAIXAO, P. E. G.; SILVA, G. N.; NOGUEIRA FILHO, R. M.; SANTOS, T. M. F. dos; CUNHA, F. dos S.; COUTO, M. V. S. do; MARQUES, M. N.; FUJIMOTO, R. Y.
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 Autoria: SANTOS, T. M. dos; SILVA, E. de O.; AZEREDO, H. M. C. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de Revestimentos comestíveis são películas aplicadas sobre a superfície de alimentos, geralmente com a função de proteção contra fatores ambientais, aumentando sua vida útil e/ou melhorando sua qualidade... ... |
 Autoria: REIS, R. C.; VIANA, E. de S.; SANTOS, T. M. de S.; JESUS, J. L. de; SILVA, S. C. S. da; MAMEDE, M. E. de O.
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 Autoria: VIANA, E. de S.; REIS, R. C.; SANTOS, T. M. de S.; SILVA, P. R. N. da
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 Autoria: SANTOS, T. M. dos; ANDRADE, M. E. X.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; AZEREDO, H. M. C. de A zeína é um polímero natural obtido do processamento industrial do milho que apresenta diversas vantagens em relação a outros biopolímeros para a produção de filmes, porém pobres propriedades mecânic... ... |
 Autoria: SANTOS, T. M. de S.; REIS, R. C.; VIANA, E. de S.; SANTOS, M. L. Os frutos do mamoeiro apresentam sabor e aroma agradáveis e sua polpa possui características sensoriais e nutricionais que o tornam um alimento ideal e saudável para pessoas de todas as idades. Por se... ... |
 Autoria: SANTOS, M. L.; VIANA, E. de S.; REIS, R. C.; SANTOS, T. M. de S. O grupo das tangerinas e seus híbridos ocupa posição de destaque em relação aos plantios comerciais de citros em todo o mundo. As tangerinas vêm adquirindo importância em vista do aumento crescente da... ... |
 Autoria: SANTOS, T. M.; VOLTOLINI, T. V.; ANGELOTTI, F.; AIDAR, S. de T.; CHAVES, A. R. de M. The objective of the present trial was to evaluate the productive and morphogenetic characteristics of buffel grass subjected to different air temperatures and CO2 concentrations. Three cultivars of b... ... |
 Autoria: SANTOS, T. M. de S.; SANTANA, S. C.; SILVA, P. R. N. da; REIS, R. C.; VIANA, E. de S.; JESUS, J. L. de O mamão destaca-se por seu elevado valor nutricional, sendo rico em açúcares e compostos bioativos, como os carotenoides e a vitamina C. A desidratação é uma tecnologia que preserva a qualidade nutric... ... |
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