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Isolamento e caracterização de microorganismos envolvidos na etiologia da mastite subclínica caprina. A mastite, inflamação da glândula mamária, é uma importante enfermidade em animais leiteiros, principalmente devido aos prejuízos causados na produção e na qualidade do leite produzido. Determina uma... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Relação entre contagem de células somáticas e a composição do leite de cabra. Diante da importância da qualidade do leite e dos derivados, esta publicação avalia a correlação existente entre a Contagem de Células Somáticas e os parâmetros de composição química presentes no leit... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Identificação e caracterização bioquímica de estirpes de Staphylococcus spp. isoladas de amostras de leite de cabra. Resumo: O leite de cabra apresenta-se como uma importante alternativa para diminuir a desnutrição, devido suas características nutricionais, mas para ser consumido necessita de padrões de qualidade ex... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Identificação de Staphylococcus spp. em amostras de queijos elaborados com leite de cabra. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Identificação de Staphylococuus aureus utilizando a técnica de PCR em tempo-real em casos de mastite subclínica caprina. [Identification of Staphylococuus aureus using the real-time PCR from cases subclinical mastitis in goats].. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Identificação molecular de estirpes de Staphylococcus aureus envolvidas em casos de mastite caprina subclínica. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Avaliação da qualidade microbiológica de queijos produzidos com leite de cabra. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Composição e contagem de células somáticas de amostras de leite de cabra. Resumo: O preenchimento de todos os critérios desejáveis de qualidade depende de um programa de saúde para o rebanho, baseado principalmente em medidas de prevenção e adoção de práticas de higiene ade... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Probiotic properties of Lactobacillus mucosae strains isolated from brazilian goat milk. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Atividade proteolítica de cepas de Lactobacillus mucosae isoladas de leite de cabra. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

Mostrando 1 - 10 de 19 resultados.

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